县食药监局总路咀协作区为2017年中考食品安全保驾护航
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于2022年01月13日发表
为了保障考生中考期间的饮食安全,团风县食药监局总路咀协作区执法人员对锥子河中学考点食堂及周边食品店进行了全方位排查。重点检查了餐饮具消毒保洁、食品加工场所卫生、食品原料进货台账及索证索票、食品留样、从业人员健康证等情况,同时对锥子河中学考点食堂的供餐计划、菜谱留样记录及现场监督保障工作日记录表等相关资料进行了登记备案,并与学校负责人签订了《重大活动接待单位餐饮食品安全承诺书》和《团风县高中考餐饮服务食品安全责任书》。
中考期间,该协作区执法人员实行24小时值班制度,保障信息畅通,加强应急值守工作,并指导餐饮服务单位建立健全应急处理机制,切实为中考食品安全保驾护航。
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