逆境打造品牌战nbsp产业开创脱贫路
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于2022年11月16日发表
逆境打造品牌战 产业开创脱贫路
今年以来受猪价连续低迷和非洲猪瘟疫情的影响，养猪行业可畏是：屋漏偏逢连夜雨，船迟又遇打头风。很多养猪场（户）都叫苦不迭，有的甚至倒闭，而南丹县瑶乡黑猪项目却发展得如火如荼、蒸蒸日上，到10月底为止，南丹已完成市政府下达的十大百万黑猪项目任务的100.1%，并且新建了一个年产12500头仔猪的瑶乡黑猪种猪场，新增瑶乡黑猪养殖合作社16个，带动贫困户1286户7883人通过发展瑶乡黑猪产业脱贫。
到底是什么原因使他们在逆境中取得如此成绩呢？这要从以下几方面进行提升：
一是加强组织管理和宣传发动工作，早在2015年南丹县就把瑶乡黑猪项目列入十三五规划，成立了项目工作领导小组，把各年度的任务目标分解到各乡镇，并制定详实可行的奖罚机制，把瑶乡黑猪项目作为全县脱贫攻坚的主要项目来抓。
二是加强技术培训工作，早在今年年初我们就在项目的核心区（里湖、八圩两个民族乡）举办了几期时长为15天的强化培训班，手把手地教会学员如何提高瑶乡黑猪的产仔率、成活率及生态高端猪肉的生产技术，教会了学员如何配制生态饲料，同时把学员带到宜州、柳州、武宣、三江等县市参观学习，使学员开阔了眼界、拓宽了视野、学到了知识、增加了信心。
三是抓好产品质量、打造品牌战略，充分利用南丹的气候条件和地理环境优势打造高端、生态、美味的瑶乡黑猪产品品牌，饲养时间必须达到一年以上，饲喂五谷杂粮和发酵过的桔杆、饲草等，使瑶乡黑猪产品达到皮厚脆、瘦肉鲜嫩香甜、肥肉肥而不腻、细嚼满口留香的要求，食客吃了之后留恋不舍。
四是重点抓好产品流通建设，县委政府投入2000多万元资金建设南丹县农产品电商平台，在网上大力推介瑶乡黑猪产品，同时到广州、深圳、上海、北京等城市参加展销和线下实体店推广，收到了良好的效果，目前高端瑶乡黑猪产品全部销往大中城市，每公斤售价50元以上，产品形成产销襾旺的局面。
韦文林
南丹县水产畜牧兽医局
2018年11月5日
文件：
