全国首家小米谷糠油生产线进入试生产
本报讯 日前,位于平定县柏井镇的全国首家小米谷糠油生产车间内,生产设备已经全部安装调试好,进入试生产阶段。
小米谷糠中富含的蛋白和油脂是生产提炼食用油的上好原料。由于谷糠中的油脂不稳定,加工难度大,用常规工艺加工容易使油脂酸败和氧化,因此大部分谷糠一直被当成动物饲料或肥料。
小米谷糠油生产线是由阳泉市好益农农业科技公司全力打造的。这个公司是一家农产品种植、开发、加工企业。2010年,好益农公司抓住消费者日益关注饮食健康、小杂粮越来越受市场青睐的商机,投资180万元将柏井镇的一个闲置粮库进行改扩建,投资80万元引进现代化杂粮加工设备,建成了集粮食收购、储存、加工、销售于一体的农产品生产基地,成为一家现代化小杂粮加工龙头企业。
2013年,山西大学研发出了一项小米谷糠油精炼加工方法的专利技术,可在每公斤小米谷糠油中提取60%以上的亚油酸以及磷脂、维生素E、谷维素等多种保健成分。经专家证明,这种营养油可以起到降低血清胆固醇、预防高血脂等保健作用。好益农公司抓住这个机会,与山西大学签订了小米谷糠油专利许可协议,购买了专利使用权,并建设了全国首家小米糠油生产加工企业。
小米谷糠油的生产加工使用的是三层筛选后谷糠中最精细的糠芯,经过造粒、烘干、提取油脂等程序之后,剩余的糠渣还可以加工成各种饲料或肥料,谷糠得到充分合理利用,提升了谷子的产品附加值,提高了农民收入。
好益农公司采取“公司+合作社+农户”的模式,组织当地农民成立了晋晟农业专业合作社,在小杂粮规模化、专业化种植上做文章,带动当地农民实现就业增收。目前,公司年加工杂粮800吨,年销售额达到480万元。据公司负责人岳晋介绍,小米谷糠油生产线投产后,预计年生产加工小米糠油120吨,产值达到910万元,可实现利税200万元。(苏建平)