大塘镇举办农村集体聚餐厨师食品安全知识培训班
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于2022年06月07日发表
大塘镇举办农村集体聚餐厨师食品安全知识培训班
10月18日,三水区市场监管局大塘分局在大塘村村委会举办农村集体聚餐厨师培训班,共29名学员参加了培训。
学员们通过观看食品安全知识培训视频、自学《餐饮服务从业人员食品安全知识培训教材》,完成了答题考试。学员们表示通过参加培训班,使他们系统地掌握食品安全的基本知识,了解食品生产、贮存和保鲜的基本方式方法。
据了解,考试合格的学员才能取得《农村集体聚餐厨师资格证》,这将有利于提高了农村集体聚餐厨师的业务水平,保障农村集体用餐安全。
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