南湖半岛社区开展做个健康快乐人长者手工蛋糕制作活动简讯

        2016年7月18日下午，南湖半岛社区在南湖半岛花园25栋首层生育文化园开展“做个健康快乐人”长者手工蛋糕制作活动，志愿者首先详细地和大家介绍了蛋糕制作的配方用量，要求打蛋要小心谨慎，蛋白、蛋黄分开，否则蛋白打发不了就失败了。一声开始，大家小心翼翼地操作着，“唉哟，蛋黄跑到蛋白里了”“真笨，不要紧，用瓶子吸出来吧，哈…”一阵手忙脚乱之后，蛋糕终于出炉了。大家兴奋地聚在一起边品尝边说“自己做的就是不一样，材料新鲜，无添加色素香精，吃着放心，感谢社区让我们又学到一门技巧，周末做给孙子尝尝。”