妇联 新北区薛家镇橄榄城社区妇联开展花好月圆饼承中秋活动
中秋节以月之圆兆人之团圆,是中华民族重要的传统节日。为了弘扬和传承传统文化,9月15日下午,新北区薛家镇橄榄城社区妇联携手新北区一家仁社区服务中心,开展“花好月圆,‘饼’承中秋”活动。本次活动邀请了薛家镇政法综治局党员、橄榄城社区党员、薛家实验小学学生、常工院学生党员、特殊家庭妇女代表等50余人参加。
活动以“谁是卧底”破冰小游戏开场。中秋知识与小游戏相结合,既增加了互动,还提高了大家参与活动的热情,配上软糯香甜的桂花甜芋头,民俗、美食两不误。
月亮饼是我们常州的中秋特色美食。破冰游戏结束后,来自社区的热心阿姨详细讲解了月亮饼的制作步骤,大家跟着步骤和面、包馅、擀饼,最后放在平底锅上烘熟,一张张酥脆美味的月亮饼就出炉了。在烘制月亮饼的空档期,社区妇联工作人员还带领大家制作冰皮月饼。做饼皮、放馅料、揉面团、压模具,在大家的共同努力下,一个个精致香甜的冰皮月饼也制作完成了。大家相聚在一起,品尝着美味的月亮饼和冰皮月饼,分享着节日的喜悦。最后,社区妇联工作人员还给社区孤寡贫困老人送去了月亮饼,并送上节日祝福。
本次“花好月圆,‘饼’承中秋”活动,锻炼大家动手能力的同时,传承了民俗风情,还促进了居民间的沟通与交流,在象征团圆的中秋,营造出温馨祥和的节日氛围。