综合保税区 江苏常州检验检疫局助力冷冻牛蛙出口做大做强

4月，江苏常州检验检疫局食监处检验人员走访调研了金坛市永乐牛蛙专业合作社，了解合作社进出口现况、发展过程中遇到的实际困难和需求，主动为合作社提供技术支持，助力金坛市冷冻牛蛙出口做大做强。

去年，在常州检验检疫局的帮扶下，金坛区永乐牛蛙养殖基地专业合作社数十万美元的冷冻牛蛙腿成功出口日本。有了出口日本的成功先例，该合作社希望拓展其他国家市场，江苏常州检验检疫局食监处检验人员当场表示将全力提供技术支持。

据悉，出口日本的冻牛蛙其价格是国内售价的2倍，而且不受养殖季节影响，活牛蛙价格低的时候，可以全部加工成蛙腿，待行情好的时候再出口。同时，加工过程中的产生的副产品如蛙的前腿等又是一笔收入。冷冻牛蛙腿属高风险货物，江苏常州检验检疫局实行了冷冻牛蛙生产的全过程监控，从养殖基地管理入手，指导企业建立标准化的养殖区，在养殖水达标、种苗自繁、饵料来自出口注册企业、禁止用药等各环节上用足了功夫，确保万无一失。同时，严格控制投入品包括饲料、兽药等的管控，并对出口日本时要求的农药残留、兽药残留等400多个项目进行全都检测。