三水区召开中华人民共和国食品安全法宣传贯彻工作会议

5月25日，三水区召开了《中华人民共和国食品安全法》宣传贯彻工作会议，该区政府副秘书长邓沃明同志，区食安办副主任曹进星同志，区食安委全体成员单位的分管领导及工作人员，食品生产、经营企业和餐饮企业代表共110余人参加了会议。

会议由曹进星同志主持。会上，邓沃明秘书长对该区如何开展宣传贯彻《食品安全法》作了动员和部署，提出了三点要求：一要充分认识《食品安全法》的重要意义；二要把宣传贯彻活动深入到社会各个层面。要加强执法队伍，提高执法水平。加强食品生产经营者的培训，指导、监督食品生产经营者依法经营，加强诚信建设，强化行业自律。广泛宣传，提高广大群众的食品安全意识；三要通过《食品安全法》宣传贯彻活动，进一步推动三水区食品安全工作的深入开展。

随后，由省食品药品监督管理局张丙贵调研员以食品安全监管者和消费者的角度，从食品安全法的历史沿革、总体设计、各项制度的建立和新增亮点等方面对《食品安全法》作了系统、精辟的解读。

这次会议，让与会人员对《食品安全法》有了更深刻的认识和掌握，更加明确了自身的责任和义务，达到了“共同学习，共同贯彻，共同提高”的目的，营造了良好的食品安全氛围。（杨峥供稿）

佛山市三水区食品药品监督管理局

二○○九年五月二十六日