裂变中的菌药产业——我州以超常规举措推动特色优势产业发展掠影
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于2021年12月22日发表
六月的黔西南，持续推进农村产业革命的场面与夏日气候一样火热。为深入贯彻落实省委、省政府决策部署，我州紧紧围绕“冲刺90天打赢歼灭战”，因地制宜大力发展林药、林禽、林畜、林菌、林蜂等种养产业，以超常规举措推动特色优势产业实现裂变发展。
如今，走在全州各县（市）、义龙新区，林下菌药产业推进稳中有序，郁郁葱葱的树林深处，食用菌、中药材恣意生长。“绿水青山就是金山银山”——各地群众用火热的劳动为这句话作出了最生动的注解。
脱贫攻坚进入决战决胜关键阶段，黔西南州借“林”发力，做足“林”文章，先后累计发展林下蜂、林下鸡、林下菌药等产业106万亩，通过政策驱动、公司带动，建立林下经济示范基地14个，共带动5.15万农村人口增收，其中贫困人口1.1万人。在此基础上，今年以来，我州立足资源禀赋，继续加快推进林下菌药产业发展，规划实施11.33万亩林下菌药，其中食用菌75000亩，中药材38300万亩。截至6月11日，全州总计完成林下菌药种植41742亩，累计用工量160107人次，为更好助力农民群众稳定脱贫持续增收，确保按时高质量打赢脱贫攻坚战，为乡村振兴奠定坚实基础。
兴义市
兴义市洒金街道是我州跨区域易地扶贫搬迁主要承接地，辖区共接收易地扶贫搬迁群众7482户33227人。以产业促易地扶贫搬迁劳动力就业，当地规划发展1100亩林下灰树花、红托竹荪、仿野生石斛、木耳等产业。整个兴义市2020年计划发展林下菌药产业10000亩，其中林下食用菌5200亩，林下中药材4800亩。到2021年底，全市规划发展林下菌药为主的林下产业将达到2万亩，预计可带动就近2万人（次）以上就业。
兴仁市
日前，兴仁市梨树坪林场食用菌种植基地，部分成熟食用菌已陆续开始采摘。发展林下菌药产业成为当地提高林地产出、增加农民收入的有效途径。今年，兴仁市计划发展林下菌药产业10000亩，其中食用菌产业6000亩，中药材产业4000亩。截至6月11日，完成林下菌药种植2932亩，占全年目标任务的29.32%，累计用工量11338人次。
安龙县
近几年，安龙县依托自身地理气候和林业资源优势，大力发展石斛产业，到今年铁皮石斛种植面积已达6200亩，年产石斛鲜品148.8吨，产值在1.4亿元以上。今年，安龙县持续扩大产业优势，计划发展林下食用菌15000亩，林下中药材3000亩。截至6月11日，已完成林下菌药种植7091亩，占全年目标任务的39.39%，累计用工量24235人次。
贞丰县
珉谷街道鹅田村、双峰街道萝卜寨村是贞丰县重要的林下食用菌示范种植带，当地按照做好套种加法、做好投入加法、做好收益加法、做好风险减法的原则，大力推动菌药产业裂变发展，确保“种得下、长得好、卖得出、有收益”。2020年计划种植林下食用菌6000亩，林下中药材4000亩。截至6月11日，完成林下菌药种植3245亩，占全年目标任务的32.45%，累计用工量8800人次。
晴隆县
晴隆县普晴林场，因快速推进的林下菌药产业，老林场换发新生机。今年，晴隆县计划在普晴林场种植4000亩食用菌，以红托竹荪为主，适度发展姬松茸、黑木耳、平菇等。近段时间以来，由街道、旅游公司开展安全知识、务工及管理培训后统一接送，附近腾龙街道、沙子镇组织430余名搬迁群众前往林下食用菌种植基地（普晴林场）务工，截至目前，该基地已累计吸纳务工群众4000余人次。依托普晴林场资源优势，晴隆县林下菌药产业远期规划是3万亩，今年规划实施1万亩。
普安县
普安县2020年计划种植林下菌药10000亩，其中林下食用菌6000亩，林下中药材4000亩。截至6月11日，完成林下菌药种植3335亩，占全年目标任务的33.35%，累计用工量23410人次。其中林下食用菌完成种植999亩，占全年目标任务的16.65%，累计用工量5768人次。林下中药材完成种植2336亩，占全年目标任务的58.40%，累计用工量17***2人次。
册亨县
六月是红托竹荪埋棒种植的好时节。册亨县秧坝镇福尧村，当地立足丰富的林业资源，利用林下荫湿、温凉、厚腐殖质环境，抢抓时机种下红托竹荪1000亩。册亨全县2020年计划种植林下菌药20000亩，截至6月11日，完成林下菌药种植9723亩，占全年目标任务的48.62%，累计用工量30361人次，产业与就业双覆盖，为群众增收致富打下坚实基础。
望谟县
在望谟县林下菌药产业桑郎镇示范基地，林下成片的黑木耳菌棒已成规模。2020年，望莫县林下菌药产业发展目标为20300亩，其中食用菌15100亩、中药材5200亩。食用菌核心示范区布局在桑郎镇、打易镇和红水河林场纳上工区，品种主要为毛木耳（品种781)、猴头菇、平菇等；中药材主要布局在平洞、蔗香、郊纳、大观等乡镇，品种主要有铁皮石解、头花萝、小花清风藤、通草、艾纳香等。到2021年，全县林下菌药产业规划发展面积达30000亩。
义龙新区
最近几天，义龙新区林下菌项目云屯基地的首批香菇、秀珍菇陆续进入采收期。基地里，工人们正忙着采收香菇，筛选后的产品将发往昆明、贵阳等地。今年义龙新区规划发展林下食用菌3000亩、林下中药材2000亩，其中，云屯基地计划发展的1500亩林下食用菌产业，目前已完成500亩种植，每天该基地能解决200人次务工。截至6月11日，义龙新区完成林下菌药种植1411亩，占全年目标任务的28.22%，累计用工量10159次。（龙 波 钱凌芸）
