省食品药监局陈德伟副局长督查我市餐饮服务环节食用油脂和一次性筷子专项检查工作
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于2022年05月03日发表
4月27日，省食品药监局陈德伟副局长一行到我市督查餐饮服务环节食用油脂和一次性筷子专项检查工作，听取了市卫生局关于我市餐饮服务环节食用油脂和一次性筷子专项检查工作情况汇报，深入我市部分餐饮服务单位和食堂，了解企业建立和执行台帐登记和索证索票制度情况、食用油、一次性筷子等来源渠道和质量情况。
一段时间以来，我市按照国家、省食品药品监督管理部门的部署，对辖区内的餐饮服务单位和集体食堂进行全面清查，初步摸清了餐饮服务环节食用油脂和一次性筷子的采购和使用情况，并督促餐饮服务单位和集体食堂经营者完善食品原料进货验收和索票索证制度，督查组充分肯定了我市专项检查取得的初步成效。（时耀坚）
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