珠海市7月份主要农产品价格走势和后市预测
据监测,7月份我市主要农产品市场价格运行总体平稳,未出现异常波动情况。
一、价格运行情况
(一)粮油价格基本稳定
7月份我市粮食月均价格(每500克,下同)为3.4元,环比降0.29%,仅油粘米价格降1.83%,其余品种价格稳定。5升桶装食用油每桶月均价格为83.96元,环比升0.83%,其中花生油和调和油价格分别为107.17元和60.75元,环比分别升1.09%和0.38%。
(二)猪肉价格窄幅盘整
7月份我市生猪出栏价格继续回落,比6月份下降7.72%,总肉批发价格和猪肉零售价格高位盘整,分别升0.31%和0.5%。猪肉零售月均价格为18.6元,其中排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉价格分别为26.52元、18.26元、15.13元和14.5元,环比分别升0.76%、0.83%、0.46%和持平。
(三) 禽蛋和水产品价格微幅波动
禽类月均零售价格为14.88元,环比降0.6%,其中白条鸡肉和鸭肉价格分别为16.23元和13.5元,环比分别降0.37%和0.81%;蛋类月均零售价格为6.67元,环比降0.15%,其中鸡蛋价格稳定,鸭蛋价格降0.3%;水产品月均零售价格17.94元,环比升1.01%,其中带鱼、黄鱼、鲫鱼和鲈鱼价格升约2%-5%。
(四)蔬菜价格升降互现
7月份的大暴雨和高温天气对我市蔬菜价格影响不大,菜价窄幅波动,总体稳中微升。监测的30种蔬菜“17升13降”,月均零售价格为3.48元,总体环比升1.16%,其中13种叶菜平均价格升3.9%,升幅较大的西洋菜、菠菜和本地菜心价格升约10%-15%;17种非叶菜平均价格降0.8%,降幅较大的有青皮冬瓜和苦瓜,降约15%-20%,青豆角和白萝卜升约10%。
二、 后期价格走势预测
展望后市,由于市场消费较为平稳及天气炎热,在市场供应充足情况下,预计8月份我市主要农产品价格维持窄幅整理和总体偏弱运行的可能性较大。
(一)粮油价格
目前夏粮收购正在进行,国内粮食市场供需处于正常状态,食用油国内外供应充裕,在目前市场供求宽松和整体消费需求偏弱的情势下,预计我市粮油价格将持续保持基本稳定。
(二)猪肉价格
由于市场适重猪源增多、饲料价格持续上涨、防疫成本增加、养殖户对市场看涨预期减弱、学校放假及市场消费转淡等叠加因素影响,将推动猪价继续回落,但暴雨洪灾造成了生猪减产和交通运输困难,对后期生猪供应产生不利影响,一定程度支撑了猪价的止跌态势。利好与利空相互作用,猪价大跌大涨可能性不大。在目前猪肉价格整体仍偏高的情况下,预计后期我市猪肉价格延续弱势盘整、窄幅波动的可能性较大。
(三)禽蛋和水产品价格
当前饲料价格持续上涨,天气炎热禽类疫情可能性加大及防疫成本增加,促使家禽养殖户加快出栏,加大市场供应量,而偏弱的终端需求导致价格走弱,预计后期禽类价格维持弱势波动的可能性较大。后期随着持续高温天气,蛋鸡产蛋量下降,加上中秋备货等因素影响,预计后期我市鸡蛋价格有可能震荡趋升。8月份随着南海伏季休渔期的结束,海产品上市量增大,预计后期我市水产品价格会有一定的下行空间。
(四)蔬菜价格
受近期一些省市洪涝灾害影响,全国菜价普遍上涨,外来蔬菜量减价高,对我市菜价有所影响,本地蔬菜因高温和不稳定天气,产量也有所下降。预计我市短期内蔬菜价格或将继续小幅上涨,如遇台风暴雨恶劣天气,不排除短期大幅波动的可能性。
珠海市价格监督检查与反垄断所
2016年7月28日