1月份巴中城区菜篮子价格呈上涨趋势

                           　　据调查,受元旦、春节影响，1月份巴城菜篮子价格整体呈上涨趋势。其中鲜菜、水产品、蛋类、鲜果等出现不同程度的上涨;而随着非洲猪瘟影响逐步褪去，市场供给恢复平稳，巴城畜肉价格呈现环比下降势态。

　　鲜菜价格环比上涨明显。1月份鲜菜价格环比上涨4.3%,同比上涨1%。所调查的25个规格品，除1个缺价外，其余呈17涨5跌2平态势。其中：居涨幅前三的是韭菜、蒜苔、茄子，分别上涨20.18%、14.42%、14.14%;居降幅前三的是羊角菜、大白菜、白萝卜，分别下降12.05%、10.26%、7.69%。

　　鲜果环比上涨2.7%。1月份，鲜瓜果上涨较明显，所调查的8个规格品，除两个缺价外，其余呈5涨1平态势。其中西瓜、梨子、苹果、香蕉、葡萄涨幅分别为7.69%、5.38%、2.2%、1.89%、1.04%;柑橘市场货源充足，价格较稳定。

　　水产品环比上涨1.7%。其中，鲫鱼由上月均价44.5元/公斤上涨到45元/公斤，草鱼价格由上月均价17.95元/公斤上涨到18.5元/公斤，北海大墨鱼干由上月均价273.5元/公斤上涨到280.33元/公斤，鳖由上月132元/公斤上涨到135元/公斤，其他调查的水产品价格持平。

　　蛋类环比上涨1.3%。其中，新鲜散装鸡蛋由上月均价11.01元/公斤上涨到11.3元/公斤，环比上涨2.65%;新鲜土鸡蛋由上月34.83元/公斤上涨到35元/公斤，环比上涨0.48%。粮食类环比上涨0.6%，其中，散装东北珍珠米由上月4.93元/公斤，上涨到5.08元/公斤，环比上涨3.04%。

　　畜肉价格环比下降2.9%。采价数据显示猪肉后臀尖由上月均价29.17元/公斤下降到27.67元/公斤;猪肉五花肉由上月均价28.08元/公斤下降到27.33元/公斤;猪肉夹缝肉由上月均价27.33元/公斤下降到25.67元/公斤;猪肝新鲜一级由上月均价14.75元/公斤下降到14.5元/公斤;牛肉一级腿肉由上月均价67.17元/公斤下降到66.17元/公斤;羊肉前腿、羊肉后腿分别由上月均价76.33元/公斤下降到76元/公斤。

　　据分析，导致价格总体上涨主要原因：一是节日消费较为集中,市场需求增大，菜篮子价格出现不同程度的上涨;二是蔬菜主要以外地供应为主，受寒冷天气影响，运输成本有所增加;三是冬季捕捞量减少，水产品价格有所影响;四是入冬后，天气转冷，产蛋量减少，鸡蛋出现小幅上涨。导致畜肉下降的主要原因：一是1月份主要以消费腌制腊肉为主，对新鲜猪肉需求有所减少;二是非洲猪瘟影响逐步消除，猪肉供给恢复正常。