威宁着力加强畜禽检疫工作
近日,笔者从相关部门获悉,近年以来,威宁着力加强畜禽检疫工作,确保全县人民吃上安全肉、放心肉。
一是加强产地检疫。对全县39个乡镇(街道)进行产地检疫,在保证规模养殖场牲畜出栏检率达100%的基础上,加强散养动物的产地检疫,截至目前已完成动物产地检疫20.0125万头(只)(其中生猪14.7743万头、牛1.9758万头、羊3.2597万只)。
二是加强屠宰检疫。为确保肉品检疫质量,我县在定点屠宰场派驻官方兽医,严格查证验物,确保动物产品安全。截至目前,我县共完成屠宰检疫数为7.7496万头(其中:猪7.6785万头、牛羊0.0711万头),检疫率达100%,检出病变肉尸8头,均作无害化处理,杜绝不合格肉尸上市。
三是加强对生猪定点屠宰场“瘦肉精”违禁药物的抽检工作,按照100头随机抽样2-3份的比例抽检。采取屠宰场自检联合动监所抽检的模式加大对屠宰场的瘦肉精检测力度,截至目前,共计抽检尿样725份,用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇检测试纸,检测结果均呈阴性。
四是加强执法力度。对非法加工病死和死因不明动物尸体、出售依法应检疫而未检疫的动物及动物产品、无证办理动物饲养场等案件进行严厉打击。