专项检查学校集体食堂安全

为进一步提高学校食品安全保障工作水平，切实保障广大师生的生命财产安全，严防群体性食物中毒事件发生，日前，龙岗街道食安办联合该街道市场监管所、教办对辖区内的学校集体食堂进行食品安全专项检查。

此次检查的重点是学校集体食堂是否获得餐饮许可，管理制度是否落实，人员健康管理是否到位，原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范，清洗消毒是否符合规定等方面。检查行动共出动人员72人次，车辆30台次，检查相关单位共10余家。检查过程中，发现部分集体食堂存在超范围经营糕点制品、索证索票不齐的问题。执法人员现场责令学校相关负责人对存在问题立即进行整改。