文化东路街道三制管理保障节前市场平稳有序

　　临近双节，为保障节前市场秩序平稳有序，文东街道办事处以商业街和农贸市场为重点，集中开展市场秩序清查活动，为居民群众节前采购提供便利、确保安全。
　　一是针对商贸门店，推行社区包管制。辖区内包括山师东路、泉城新时代、环山路等4条商业街，餐饮门店多达百余家。为提高餐饮业户食品安全意识，进入12月以来，由办事处牵头，联合卫生局、消防队等部门，以社区为单位，集中力量，开展安全秩序清查行动，对餐饮厨房、消防设施、明码标价等经营行为进行了规范提醒，对市场标准化建设仍不达标的秀水街市场，进行了通报批评，并将该单位移交消防大队，指出各类不合规范行为60余项，下达整改通知6份。为保证长效治理效果，进一步明确各社区的门店秩序巡查责任，要求“每日巡、每周报”，对于不合法不合规的经营行为，及时上报，劝阻整顿。
　　二是针对集贸市场，实行摊主挂牌制。辖区内共有文东肉菜市场、燕山早市2个集贸市场，为附近居民购置粮油蛋奶以及果蔬菜品提供了方便。加大对市场管理力度，设立了市场专管员，并对市场开放和关闭时间进行了明确规定，同时，为保证居民采购到安全放心的食品，对市场摊主采取挂牌管理的办法，将摊位号、摊主姓名等信息张贴在摊位前明显位置，便于居民进行质量监督，提高了摊主的质量意识和自觉性。
　　三是针对星级饭店，划定安全及格线。随着居民生活水平的提高，“两节”期间选择星级酒店就餐的家庭连年增多。为使广大居民在星级酒店的消费权益得到合理保障，联合工商所，对辖区内鱼翅皇宫大酒店、金马大厦等31家大型餐饮酒店进行食品安全和经营秩序检查，进一步强调安全责任，并与主要负责人签订安全责任书，划定了安全保障的及格线。（文化东路街道办事处  昝璐）