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容桂市监分局落实标准严格把控推动餐饮服务食品安全量化分级提级建设

Admin - admin 于2022年06月13日发表  
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为进一步强化餐饮服务单位食品安全监管，充分发挥餐饮服务A级单位的示范引领作用。2019年4月9日，容桂市监分局检查组前往广东顺德味可道宴席酒楼有限公司开展区级餐饮服务A级单位创建指导工作。

检查组一方面听取公司负责人关于创建A级餐饮服务单位工作开展的情况介绍，并提出意见和建议；另一方面查看厨房功能布局及餐饮服务操作流程、硬件设施等情况，并给以相关指导。最后是总结问题反馈，严格《广东省餐饮服务量化分级管理规定》要求，就存在的问题进行补充和改进，健全各类食品安全管理制度，完善各类检查记录。

下一步，分局将通过落实标准、严格把控、强化执法等手段，结合以评促建、注重实效的方式，全面推进辖区餐饮服务单位食品安全提档升级，不断提升群众对食品安全的满意度，切实保障广大消费者饮食安全。


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