新城区食品药监局全力保障西安国际马拉松赛食品安全

为进一步彰显西安历史文化魅力，促进全民健身运动发展，提升西安国际影响力，推动西安国际化大都市和“丝绸之路经济带”新起点建设，2018年10月20日，西安将举办西安国际马拉松赛，终点定于大明宫御道广场，新城区食品药监局多措并举全力保障赛事食品安全。

一是未雨绸缪，提前介入。在赛前一周提前与举办方进行沟通对接，审查入场酒店食品经营资质和食品原料索证索票，并召开食品安全培训会，签订《重大活动食品安全责任书》；二是周密部署，责任到人。按照终点、补给站属地管辖，由局领导带队，食品稽查队牵头，食品监管科进行快检，辖区基层监管所专人负责，就御道广场和39公里站、41公里站食品供餐开展点对点监管；三是现场督导，实时监餐。重点查看餐饮单位集体配餐运输情况，严格核对审批的餐饮酒店的供餐项目，安排专人进行监餐交接，并就食品原料索证索票进行检查，同时对搭建的食品供餐区域三防设施提出要求，对发现的问题第一时间要求举办方进行整改。

新城区食品药监局将积极行动，持续对西安国际马拉松赛开展督导检查，强化落实主体责任，确保活动期间食品安全。