我县食用菌企业抱团闯市场

近年来，我县把食用菌产业作为农业产业结构调整的主导产业来抓，按照区域化布局、规模化生产、产业化经营的要求，对新上食用菌标准化基地、工厂化食用菌建设项目、品牌认证、合作社发展等方面给予政策、资金扶持。几年间，我县市级食用菌龙头企业已发展到9家，日销售50吨左右。

为做大做强食用菌产业，提升市场竞争力，我县食用菌企业汲取轮胎行业做大做强的经验做法，在县农业部门的牵头下成立了广饶县食用菌产业协会，40余家食用菌企业、合作社和70余名食用菌生产、经营、管理者成为县菌协的首批会员。协会在食用菌企业、主管部门、消费市场之间架起沟通桥梁和纽带，畅通市场信息反馈渠道，提高我县食用菌行业的经济效益、社会效益和生态效益。

在食用菌行业的发展中，协会起到了全面协调产、供、销关系，加快技术、菌种开发推广，为食用菌品牌推广提供交流平台，稳定食用菌市场，落实相关政策等作用。充分发挥我县食用菌基地化建设的优势，以技术研发、菌种推广为支撑，提供产品品种多元化，实现高低产品的市场互补；充分发挥“抱团”优势，组织开展全行业基础情况调查、搜集工作、掌握食用菌行业的发展动向和趋势，促进行业多层次、多渠道、全方位的合作和联合，提高抗风险的能力；充分发挥协会的引导优势，面向市场，制定完善食用菌生产标准，全面推广技术标准个操作流程，实现标准化生产，增强市场竞争力。