寒潮天气主要农作物防寒抗冻及灾后恢复生产措施

二、柑橘

（一）防寒抗冻措施。

1.加快果品的采收上市：对已成熟可上市的果实要尽快组织人员采收上市销售，对来不及销售的果实也要抢收，在寒潮来到前将果品放置冷库保鲜，减少果实受冻造成的经济损失。

2.施肥恢复树势：采果前后，用速效肥兑水浇根，结合叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素混合液或高效复合肥，补充树体养分，促使迅速恢复树势，增加营养积累，使树体生长健壮，增强抗寒力。

3.灌水保温：根据天气预报，在出现低温冷冻前10～20天，进行充分灌水，降霜期进行树冠喷水，以水保温减轻冻害。

4.喷施抑蒸保温剂：可选用抑蒸保温剂对橘树喷施1～2 次，浓度为2～3%。抑蒸保温剂能在柑橘枝、叶上形成一层膜状物，减轻叶片失水和冻后落叶。

5.覆盖护冠：寒潮来临前用农膜覆盖树冠，防止枝叶直接冻伤。

6.培土和土壤覆盖：采果后结合修剪清园、挖土施肥，挑选塘泥、河泥、田土等，进行根颈树盘培土20～30厘米厚。同时园地覆盖地膜，减少土壤降温，起到护根增温防冻的作用。

7.树干涂白：入冬前，用生石灰10 公斤，硫磺粉1 公斤，食盐0.7 公斤，食用油少许，水30～40 公斤搅拌均匀，调成糊状，涂刷主干到主枝分叉处。

8.熏烟：利用柴草、木屑、谷壳、秸秆等物，每亩设置4-6个熏烟堆，在寒潮来临或降霜前点火燃烧熏烟，使之在果园上空形成烟幕，抑制辐射降霜，同时，可使柑橘园增温，减轻冻害。

（二）寒潮后恢复措施。

1.去雪霜：树上积雪积霜会加重柑橘树的冻害程度，应选择中午前后气温回升时，及时摇落树上的雪霜。

2.强化水肥管理：寒潮后，全园喷施一次速效性叶面肥，可选用0.2%～0.3%磷酸二氢钾加0.1‰天然芸苔素混合液进行喷施，防止大量落叶。未施冬肥的柑橘园，要结合翻园及时施用，增加树体营养，以促进树势尽快恢复。

3.清园灭菌：尽快剪除已冻枯的枝叶，以减少树体水分消耗。摘叶时切不可采用敲打方式，以免伤及枝梢皮层，导致枝条枯死。受冻果园易导致柑橘树脂病、炭疽病的爆发流行，应在柑橘嫩芽萌发前喷一次50％多菌灵800倍液或70％甲基托布津800倍液，防治病害的流行。

4.合理疏剪：可于现蕾期进行花前复剪，疏剪部分结果母枝及坐果率低的花枝，以利于减少树体养分的消耗。

5.保花保果：对因花芽受冻而开花量少的树，要采取保花、保果措施，如加强肥水管理、人工授粉等，尽量提高座果率。对冻后的树体生长失去平衡造成大量花果及枝梢徒长的，应疏花疏果，控梢抹芽。疏除部分结果母枝，减少花量，稳果后应进行疏果。对过多梢芽，要及时抹除，增加营养物质的积累，促进枝芽成熟，增强树势。

二、番茄

（一）防寒抗冻措施

1.抓紧时机采收：具备食用价值的成熟果实，抓紧时机采收上市。

2.人工催熟：对已达到生理成熟期，但因气温低，不能正常转色变红的绿熟期果实，即果实已充分长大，果实脐部转为黄绿色，开始出现红色（一点红）或金黄色，但果肩部分仍然绿色，初具风味，果肉坚实的果实，及时采收回室内后，放在95％左右的酒精溶液内漂洗，再用纸包好，装进木箱内，然后在18℃～20℃温度下进行催熟或用1000 PPM 的乙烯利水溶液喷洒果实，放到温度18℃～25℃房间内，用塑料薄膜盖严进行催熟或放到25℃左右的室内自然成熟，以减少落果裂果，降低损失，同时减少植株的营养损耗，加速植物恢复生长。

3.灌水保温：在降温前可进行灌水保温，减少根系受冻，同时有利于冻后植株体内水分平衡，促进生长势的恢复。

4.喷施抗寒剂与根外追肥：在寒流侵袭之前，可喷施“云大-120”1500倍液或10%宝力丰抗冷冻素400倍液等抗寒剂药液喷施，此外还可喷施0.３%～0.５%的磷酸二氢钾水溶液。每亩用药液50～60公斤，隔7～10天喷雾1次，连喷2次，可有效提高抗寒防冻能力。

（二）寒潮后恢复措施。

1、清理田园。清沟排水，降低田间湿度，预防渍害对根系的伤害；对受冻害的叶片、空心茎植株，在回暖后及时摘除，但切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂；对受冷害至畸的果实全部摘除，以避免消耗植株养份。

2、补充水分。受冻的番茄植株要及时灌跑马水或在受冻后的早晨马上用喷雾器给植株及地面喷洒清水，防止地温继续下降和受冻植株脱水干枯，从而减轻冻害。但浇水要浇足浇透, 田间水最好当天能渗完。

（3）施追肥，喷施叶面肥。气温稳定回升后，要及时追施速效肥料，每亩追施5～7公斤尿素，在追施氮肥的基础上，要喷施芸苔素、钾氨钙、0.2%～0.3%的磷酸二氢钾等叶面肥，以促进植株生长或侧枝发生开花。但在冷害结束气温未稳定回升前，不要使用化肥，以免产生肥害，加速植株死亡。

（4）喷药防病。蔬菜受冻以后，生长势衰弱，易发生灰霉病等病害，可在植株恢复生长后，剪除冻死部分，并用广普性杀菌剂如甲基托布津、百菌清、50%的速克灵可湿性粉剂2000倍液进行喷雾。