反餐饮浪费洛阳镇在行动
为贯彻落实《反食品浪费法》有关规定,着力解决餐饮服务经营者食品浪费行为,11月16日,洛阳镇经济发展局联合市监局洛阳分局在镇区范围内组织开展反餐饮浪费专项整治行动。
检查组一行向红园饭店、东陈大饭店、明珠花园酒店等5家餐饮经营单位发放了餐饮服务经营者对照《反食品浪费法》自查自纠表、餐饮经营者厉行节约反对浪费承诺书,现场张贴节约粮食海报,向辖区餐饮经营者及消费者宣传厉行节约、反对浪费的重要意义,普及“节约用餐 光盘行动”理念,大力倡导使用公筷公勺,落实疫情防控常态化管理,确保餐饮行业节俭养德文明餐桌落到实处。检查组要求餐饮服务单位在落实好食品原材料采购、索证索票、进货查验记录、原料使用记录等食品安全管理制度的基础上,提醒消费者适度点菜,主动为消费者提供打包等服务项目,积极营造绿色低碳饮食氛围,引导经营者及消费者自觉形成反食品浪费的价值共识。
下一步,洛阳镇将进一步加大宣传力度,让反食品浪费宣传进家庭、进门店、进企业、进学校,营造浪费可耻、节约光荣的新风尚。并继续聚焦餐厨垃圾收集、运输、处置等各个环节,采取不定期、多频次检查,防止问题反弹,守护群众餐桌安全。