真稀罕莱州人夏天也能吃草莓这是一种四季草莓在整个烟台市乃至山东
在土山镇洼子村,种植户陈英波引进夏季草莓并成功种植,让莱州人夏天吃上了新鲜的草莓,这在整个烟台市乃至山东省都属首例。
草莓是一种比较常见的水果,然而大多数品种的草莓季节性较强,每年的2-3月是大规模上市时期,一旦进入夏季,爱吃草莓的朋友就只能望“莓”兴叹了。
昨日,记者在洼子村村民陈英波与李春洁夫妇的草莓棚中看到,一株株绿色的草莓苗排列有序,很多草莓果已经鲜红熟透,挂在枝上鲜嫩欲滴。陈英波向记者介绍道,草莓品种名为“蒙特瑞”,是一种四季草莓,夏季也可开花结果。自己曾经种植过三四年冬草莓,深知大家对于草莓这种水果的喜爱程度,也看到了夏季草莓的市场前景,因此投入了大量资金,于2016年3月前往北京延庆买苗、学习夏季草莓的种植技术。“目前咱们整个烟台,甚至说全省都没有种植夏季草莓的,只在河北承德与山西好乐两地有大面积种植。”陈英波说。
目前,夏季草莓属于市场上的“稀罕物”,是一种新兴事物,还在处于试验推广阶段;且由于草莓喜温凉,夏季炎热的环境不太利于草莓生长,成果率低,因此夏季草莓市场目前处于产量较低价格较高的局面。陈英波家的草莓目前主要销往广州、深圳等一线城市以及青岛、济南等省内大中城市,优质果实以盒装,每盒以大小分为20至28枚果实不等,价格为15元/盒。残果论斤卖,价格为16元/公斤。陈英波也向记者介绍了这两种果实的用途:“优质果实可销售给蛋糕店,用作糕点装饰,残果可以制作果酱,清爽甘甜,味道特别好。”
目前,陈英波家的夏季草莓还处于起步摸索阶段,但他们对夏季草莓的市场充满信心。谈及此后的发展目标,陈英波说:“无论是销售果实还是制作草莓酱,我们希望能打造出一种即食、无添加的优质产品,为老百姓提供安全无污染的绿色食品。”