四产融合又一精彩亮相鞍山夜经济全面开花

近日，海城首届美食文化节在海城体育场拉开帷幕。这里不仅能够品尝到海城牛庄馅饼、二利烧鸡、小码头干豆腐、三里农家烧烤等丰富的美食，还能欣赏到底蕴深厚的特色文艺演出，成为文化、旅游、体育、健康“四产融合一体化”发展创新模式的又一精彩亮相。

今夏，我市夜经济全面开花，各具特色。每个城区都有代表性的夜市，包括已具规模、不断发展壮大的明达欢乐夜市，今年刚刚兴起的大馆消夏夜市、瀛海金街夜市和站前广场夜市等。

明达欢乐夜市总长约500米，每年营业时间5个月。现有各类小吃美食超150种，各类特色饮品超50种，各类小百货超100种，各类水果及农产品超100种，各类儿童游乐项目约20项。规定小吃车规格和外观设计，为经营者统一提供着装，突出美观、特色、整齐等特点。

今年夏天，鞍山报业集团精心策划主办的“夜鞍山·潮生活”2019大馆消夏夜市赚足人气。两个月来，这一集夜文化、夜旅游、夜体育、夜健康为一体的“四产融合一体化”夏日盛宴，已经成为我市“夜经济”的新地标。寻美食、逛小百，每晚，市民来此消夏已经成为一种习惯。“夜宴”也是“夜经济”的重头戏。坐落在烈士山脚下的“陈小二海鲜小串”，每天营业至凌晨2点，夜店经营海鲜、烤串。“陈小二”之所以做成夜店，是从成都夜经济汲取的经验。鞍山市民对美食情有独钟，“夜店”能迎合鞍山人的口味。

市商务局等多个部门为“夜经济”发展通力协作，做好配套服务，鼓励商家夜间营业，引导市民夜间消费；将夜市纳入城市建设总体规划，合理布局；开辟专用场地，出台扶持政策，加强监督管理；每个夜市引进专业的开发或管理公司统一建设、招商、出租、管理、收费；形成整齐美观的环境，统一配置，避免杂乱无序；统一管理登记、统一经营设施、统一占道区域、统一经营标识、统一经营时段、统一卫生标准；规划夜市整体风格，使其整洁美观；鼓励创意剪纸、沙画、手工陶艺等创意式商家入驻；倡导体验式消费，鼓励发展老字号、品牌餐饮、风味小吃、时尚酒吧、娱乐休闲、精品购物等业态，吸引个性化的餐馆、工艺品店、茶室、足疗店面入驻；引进知名商家，提升夜市档次；鼓励甬剧、姚剧、宁波走书等观赏性非物质文化遗产进入夜市，形成“食、游、购”多功能夜市板块。各夜市挖掘特色，错位经营，避免业态重复。

目前，全市已成规模的夜市有10处，遍布各城区。“陈小二”、海迎春等夜店也为我市“夜经济”发展增添色彩。