辽宁省高校伙食专业委员会农校对接交流会在我县举行

    1月27日，辽宁省高校伙食专业委员会农校对接交流会在我县五洲大酒店举行，全省100多家高校的餐饮服务管理相关人员汇聚我县，农校对接交流，深入了解、品鉴我县特色农产品，为宣传黑山、推介黑山特产提供了载体和平台。

    县长张昊在会上致辞，指出，黑山区位优势明显，历史底蕴深厚，文化禀赋突出。一方水土孕育一方物产。黑山拥有享誉全国的黑山花生、黑山地瓜、黑山褐壳鸡蛋、辽育白牛、黑山锦丰梨5个国家地理标志保护产品及特色农产品。一方水土养一方人。黑山百岁以上老人43人，平均每10万人口6.7人，远远高出全省平均水平，目前黑山正在打造“太极黑山·长寿之乡”品牌。黑山高度重视农产品质量安全，不仅要让人们吃得饱，更要吃得好、吃得健康、吃得营养、吃得放心。好食品要有好食材，黑山耕地258万亩，其中无公害、绿色、有机“三品”认证面积已达205万亩。生产方式逐渐由一家一户转变为公司、大户、合作社带动的规模化、标准化生产。组建了食品安全检验检测中心，成立了食品行业协会、禽蛋协会。

    张昊说，黑山县委提出开展“大规划、大招商、大宣传、大联络”活动，真诚地希望全省高校深入了解和品鉴黑山特产，帮助黑山提升优质特色农产品的影响力，促进黑山农业发展和农民增收。希望通过此次会议，政校双方加深了解、增进友谊，促进合作的良好开端，希望与会人员常到黑山做客，推介黑山特产。

    会上，县长张昊代表黑山县人民政府与辽宁省高校伙食专业委员会签订战略合作意向书。

    黑山县富源蛋鸡合作社、黑山县绿源惠农种植合作社、黑山县彦涛大田种植合作社与辽宁龙源集团餐饮管理公司签署合作意向书。

    县委常委、统战部长齐志山参加会议。

    省教育厅发展规划处正处级调研员张平礼、省高校伙食专业委员会主任杨定鹏及沈阳工业大学、辽宁中医药大学、沈阳农业大学、沈阳工业大学、大连交通大学等高校相关人员、相关企业有关人员在会上作工作经验交流。

    我县是传统农业大县，是全国商品粮基地县，褐壳鸡蛋、地瓜、花生、杂粮等特色农产品优质、安全、健康，名扬域内外，是餐饮食材的最佳选择，吸引了全省高校云集我县，品鉴推介，宣传推广，得到了极高的认可和赞誉。此次农校对接必将提升我县特色农产品的知名度，推动特色农产品走进高校，让全省高校师生共享黑山特色农产品。

                                                （陈月美 报道）