浓情腊八粥nbsp暖心邻里情
为庆祝腊八节,传承弘扬中国传统民俗文化,12月29日下午,怀德苑社区新时代文明实践站在怀德苑会馆二楼活动室开展“浓情腊八粥 暖心邻里情”活动。
活动前,社区工作人员准备好熬煮腊八粥的各种食材,有青菜、瘦肉、花生、芋艿、红豆、蚕豆、粳米、糯米和油豆腐等。大家把食材逐一放进锅中闷煮,一边闲聊腊八习俗一边不时搅拌。周阿姨说:“没有勤搅勤翻,是熬不出浓稠好吃的腊八粥的。”中国的节日总是跟吃分不开,腊八粥的食材种类尤其丰富,具有多种营养成分和维生素,现在疫情放开了,多吃点腊八粥,可以提高免疫力。钱阿姨说,“从小到大,每年的腊八节都是在一碗暖心暖胃的腊八粥中度过的,这是我们中国人的民俗,也是我们的饮食文化,更是我们的民族情节,要传承发扬下去。”熬了两个小时左右,腊八粥熬好了,粥香四溢,浓稠味美,大家开心地品尝了起来。
共熬腊八粥不仅弘扬了传统民俗文化,也拉近了社区与居民、居民与邻里间的距离,用温情促和谐,让社区居民在年尾收获满满的幸福感和满足感。(倪纤云)