李海民专题调研食品安全工作

　　9月13日，区委副书记、代区长、区食安委主任李海民带队调研食品安全工作。副区长、区食安委副主任翟瑞庆参加调研。 

　　来到沃尔玛购物广场，李海民实地检查了进货查验主体责任等食品安全责任制落实情况，要求经营者树牢安全理念，强化自控自律，相关部门要从严监管把关，为人民群众营造安心放心舒心的食品消费环境。在豪远国际酒店，李海民查看了后厨环境、食品操作间，听取酒店负责人关于食品安全管理制度、操作流程规范、台账登记等情况汇报，详细了解食品原材料索证索票等方面情况，要求餐饮单位树牢食品安全责任意识，强化食品安全风险防范，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。来到四季春集贸市场，李海民仔细查看了凉菜熟食销售、环境卫生管理等情况，强调要落实落细各项防疫措施，进一步加强食品安全监管检测，切实保障人民群众安全健康。来到食品总厂，李海民查看生产组织、仓储管理等情况，详细了解原料管理、人员管理、设备管理等生产控制情况以及成品储存检验等方面情况，并就扩大生产经营深入开展入企帮扶。 

　　李海民强调，食品安全事关民生福祉、经济发展和社会和谐，是重大政治任务和头等民生大事。要始终坚持以人民为中心的发展思想，紧紧围绕省级食品安全示范区创建目标，全面落实“四个最严”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，全面提升食品安全保障水平。要坚持稳中求进工作总基调，深刻把握疫情防控常态化条件下食品安全面临的新形势新任务，以更高标准、更严要求、更实举措，统筹兼顾、抓严抓实、共治共管，确保“两手抓、两手硬”。要压紧压实食品安全责任链条，从严传导压力，从严监管执法，从严督导检查，从严追责问责，推动属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任落实落地，确保食品安全管理措施落地见效。