宝山学子参观食品安全基地
近日,食药监宝山分局杨行监督分所组织学生参观宝山区现代农业园区和上海汉康豆类食品有限公司等食品药品安全宣传基地。
学生们首先来到了宝山区现代农业园区,该园区是上海市科委2006年“登山行动计划项目”、优质安全青菜种质创新与分子育种、宝山金篮子示范基地。现场,学生们看到了无公害的蔬菜园地,整片园地用网围住,为的是避免虫害以及蝴蝶飞到蔬菜上产卵,在源头上杜绝了虫害的污染。园区负责人向他们介绍了园区约300亩的种植园地,每天可以供应有3吨的时令蔬菜到上海大学、上大附中、嘉定中学以及宝钢餐饮等单位,保证了学生的安全食用和营养。
接着,学生们又来到了上海汉康豆类食品有限公司,参观了豆制品的加工流程,学生们熟悉了豆浆、豆腐、豆腐干、素鸡、面筋等豆制品的制作过程,品尝到了新鲜出炉的豆奶。企业对大豆从种植到收购严格把关,从源头抓质量;制作过程中所用的水达到国家饮用水的标准,机械代替传统石磨,高压高温容器使豆制品保存原有的营养,密封厂房保证了豆制品不受两次污染;另外还培训了一批技术娴熟,爱岗敬业的员工等,这些保证了产品质量的措施给学生们留下了深刻的印象。学生们纷纷表示:“我们可以放心食用汉康的豆制品和园林的蔬菜了,通过此次活动,也更了解到了食品安全的重要性。”