垦利县积极与油田单位进行食品安全工作对接

    自年初油田单位食堂食品安全工作由市级下放至县区，实行县区辖区管理负责制以来，垦利县积极采取多项措施确保与油田单位食堂主管单位进行对接，实现食品安全工作改革期间监管工作无“缝隙”、不断档。
    一是认真梳理油田单位食堂地域管辖权限，主动跑上去与辖区内油田食堂主管单位负责人进行餐饮服务食品安全法律、法规宣传，讲明地方餐饮服务食品安全管理要求与目标。
    二是工作衔接中现场对油田单位食堂进行监督检查，对现场发现的食品安全隐患问题要求其依法立即整改，对不能保障食品安全的软硬件达标现状要求限期达标。
    三是培训、健康查体相结合，实行油田单位食堂较集中地带或其单体食堂从业人员达到50人以上单位进行适时***培训，协调医疗查体单位进行***服务统一查体。目前，该县辖区内66家油田单位食堂，近800余名从业人员统一完成健康查体工作并进行初步培训。
    四是与油田单位食堂主管单位负责人签订食品安全责任状，明确了监管相对人在餐饮服务食品安全工作中的责任与义务。