临潼区1月13日1月20日重要商品价格监测情况

据临潼区1月13日-1月20日对全区居民生活必需品价格监测情况分析，与上周相比，粮食价格保持稳定，食用油价格稳中有涨，鸡蛋价格涨幅明显，蔬菜价格连续三周持续上涨。

一、基本情况

（一）粮油价格。粮食类价格中，主要品种价格保持稳定，具体情况为：散装粳米零售价格为3.0元/斤，与上周环比持平，与去年同期相比持平。陕富标准粉零售价格为1.62元/斤，与上周环比持平，与去年同期相比持平。陕富特一粉零售价格为1.76元/斤，与上周环比持平，与去年同期相比持平；食用油价格稳中有涨，其中，金龙鱼食用调和油零售价格由62.9元/5升上涨为67.5元/5升，环比上涨8.0%，与去年同期相比上涨6.0%。其他品牌价格环比、同比均持平。

（二）蔬菜价格。受疫情和寒潮天气双重影响，我区蔬菜价格持续上涨，监测的15种蔬菜中有6种呈现明显上涨，具体情况为：圆白菜零售价格由2.5元/斤上涨至4.0元/斤，环比上涨60%；韭菜零售价格由4.0元/斤上涨至4.5元/斤，环比上涨12.5%；大白菜零售价格由2.0元/斤上涨至3.0元/斤，环比上涨50%；尖椒零售价格由7.0元/斤上涨至8.0元/斤，环比上涨14.2%；青椒椒零售价格由7.0元/斤上涨至8.0元/斤，环比上涨14.2%；茄子零售价格由4.0元/斤上涨至6.0元/斤，环比上涨50%。环比上涨的蔬菜品种中较去年同期持平的有：韭菜、尖椒、茄子；较去年同期上涨的：大白菜同比上涨50%、莲花白同比上涨50%；其余品种蔬菜价格与上周环比持平，与去年同期相比基本持平。

（三）肉类、鸡蛋、乳品价格。猪肉价格平稳运行，具体情况为：后腿肉零售价格为28元/斤，与上周环比持平；五花肉零售价格为25元/斤，与上周环比持平；排骨零售价格为30元/斤，与上周环比持平。牛羊肉平均零售价格均为40.0元/斤，价格环比持平；鸡蛋价格由上周的4.5元/斤上涨至本周的6.0元/斤，环比上涨33.3%。

本周生鲜乳收购价格保持稳定，具体情况为：西安银桥乳业为4.55元/公斤；西安昕洋牧业为4.3元/公斤，与上周环比持平，与去年同期相比基本持平。

二、分析及预测

食用油价格上涨的原因：由于疫情已遍及全球，欧美等西方国家疫情仍处于暴发期，大部分国家禁止玉米和大豆等食品出口，造成食用油原材料短缺。

鸡蛋、蔬菜价格上涨的原因：受疫情和寒潮天气叠加因素影响，各地道路交通受阻，鸡蛋、蔬菜等居民食品生产运输困难重重，市场流通不畅，导致鸡蛋、蔬菜价格上涨。

（区发展和改革委员会）