南果梨鞍山的又一重要标志
五月末,南果梨主产区的各个果园里,果农们忙碌的身影已经退去,梨树枝头挂满了青果。
南果梨原产于鞍山,据《南果梨祖树碑志》记载,千山西麓上对桩石村居民高永庆于光绪年间在该村石门沟首次发现南果梨,几经往返辽、海重镇及商埠,无人能识,因其色、香、味颇具南方水果之特点,故命名为南果梨。今石门沟梨树被誉为南果树王,其声誉足与香水梨媲美。南果梨9月成熟,果色绿红相间,呈球形或椭圆形,其果肉细腻,异香醉人,集甜、水、香于一身,一向被誉为梨中之王。
南果梨是鞍山地区特有的水果产品,又称“鞍果”。在鞍山,南果梨家喻户晓。南果梨成熟于9月下旬,恰逢中秋前后,节日里鞍山人除了吃月饼、赏圆月,品南果梨也是一个必不可少的环节。还有不少鞍山人专程到邮局,将南果梨邮寄给外地的亲朋好友。
2011年,鞍山市重选市树,市花。经过几番论证,南果梨成功晋级。市人大农业委在关于重选市树的调研报告中进行了详细说明:南果梨一直是鞍山特产,色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓,深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”的美称,是不可多得的稀有梨种。南果梨在鞍山广泛种植,已经形成产业。近年来,南果梨开始从鞍山走向全国,已有十几个省、市、自治区引种栽培,在国内具有较大影响力,在市民心中也有着极高的认知度。
2003年,市政府向国家质检总局提出了“鞍山南果梨原产地域产品保护”的申请,并通过国家原产地域产品保护专家组审查,成为我市第一个获得国家原产地域保护的产品。2005年2月4日,国家质检总局正式批准对鞍山南果梨实施地理标志产品保护。得到地理标志产品保护后的鞍山南果梨,地域品牌效应凸显。虽然其他省市也有种植南果梨,但口感、营养都不及鞍山,通过多次市场推广、推介宣传,鞍山南果梨在外地越来越有市场,南果梨不仅覆盖了东北的水果市场,也销售到了北京、天津等地,那里的消费者对南果梨有着很高的认知度。南果梨在外地市场不仅受欢迎,还是“高身价”,精品南果梨售价在每公斤20元至40元甚至更高。目前,鞍山全市南果梨无论是栽培面积还是水果产量,都占据全市水果的半壁江山。东部山区80万农民中,有一半的农民依靠这一产业生活。南果梨已经成为东部山区果农们发家致富的“摇钱树”。
去年,鞍山南果梨栽培系统成功入选第一批中国重要农业文化遗产,这一殊荣的获得对进一步打造美丽鞍山、提升及扩大南果梨产业的知名度和影响力、发展壮大南果梨产业、开发丰富农业旅游资源、带动果农就业增收具有重要意义。
毫无疑问,南果梨已经成为鞍山除钢铁等之外的又一重要标志。