临潼区食品药监局开展凤爪及此类肉制品专项清查

2014年8月28日，华商报A04版报道了我市市场上销售的七种“凤爪”出现质量问题，引起省、市局领导高度重视。根据西安市食品药监局关于全面清查“凤爪”等肉制品市场的通知要求，临潼区食品药监局9月5日至15日,组织执法人员对全辖区涉及“凤爪”及此类肉制品生产企业、批发市场、超市、食杂店、食品零售摊点等食品生产经营单位，开展了为期10天的专项清查。

本次专项清查工作临潼区食品药监局共出动执法人员255人次、车辆83台次，对辖区内华润万家、人人乐等7家大型超市，温州骨里珍、山东卤肉等12家肉制品商店，以及76家批发市场、超市、食杂店等进行了全面清查。经查，临潼辖区未发现华商报所报道的问题品牌凤爪，也暂未发现质量不合格产品。在清查过程中，执法人员对个别经营单位存在索证索票资料不全、商品无产品检验报告单（合格证）、未建立食品销售台账等问题，现场下发责令整改意见书，要求其限期整改并持续跟进监管。

在此次专项清查过程中，对一些无法通过直观判断辨别质量的产品，临潼区食品药监局要求22个基层食品药监所对涉嫌问题的“凤爪”及肉制品进行抽样送检，确保辖区“凤爪”及肉制品市场安全。

（临潼区食品药监局  王通）