孝直镇三项举措保障两节前食品安全

    一是加强培训。办事处信息员及餐饮服务单位负责人共90多人参加培训，邀请专业人员讲解《餐饮服务许可证》的办理程序及如何使用食品添加剂等生活小常识。通过培训各餐饮服务单位负责人掌握食品安全方面的法律法规和基本常识，强化食品安全意识，提升服务水平。二是开展专项整治。重点整治包括进货来源把关不严，从非法渠道进货；未按要求销售处方药、含特殊药品复方制剂，产品的销售去向不清；购销资质档案不全，超方式、超范围经营；购销票据与实物不符，购销票据和记录不真实等。对不规范单位下达整改通知，并没收违规产品。三是进行大检查。主要检查就餐现场、加工间及原料仓库，重点检查各单位证件办理、进货台账记录、各类食品、场所环境等情况，对存在问题的经营单位及时整改并下达限期整改通知，通过检查为消费者提供更好的就餐环境。