县市场监管局为疫情防控聚力为食品安全赋能

为贯彻进口冷链食品疫情防控“人物并防”要求，筑牢“外防输入、内防反弹”防线，严格落实各项常态化疫情防控措施，县市场监管局多措并举不断强化冷链食品监管力度。

一是督促落实冷链食品疫情防控主体责任。重点对辖区内经营冷冻冷藏食品农贸市场、第三方冷库、食品生产经营者、餐饮服务提供者等相关主体开展全覆盖检查并建立台账，督促做到批批查证、件件消毒，实行全链条、可追溯、闭环式管理。今年以来我局累计检查冷链食品生产单位13家次，销售单位353家次，餐饮单位500家次，贮存单位17家次，出动执法人次2618人次，下达责改3家，目前已全部整改到位。

二是督促落实冷链食品从业人员防护要求。排查明确高风险冷链从业人员范围，督促进口冷冻冷藏食品生产经营者加强从业人员管理，要求进口冷链食品的一线人员按7天2检开展核酸检测，落实闭环管理。

三是督促落实冷链食品生产经营行为。督促相关主体落实进口冷链食品入县的仓储、生产、加工、运输、销售等各环节疫情防控要求，依托“山东冷链”追溯平台对进口冷链食品展开全链条追溯，严格亮码经营。购进进口冷链食品的单位或个人必须，严格执行使用“山东冷链”、查验“冷链三证”、实行“两码销售”、进行“三专管理”，遵守“八不”要求，严格落实提前24小时报备、集中监管等制度。

下一步，高青县市场监管局将持续开展冷链食品专项检查，落实好各项常态化防控要求，确保进口冷链食品来源可查、去向可追，切实保障我县人民饮食安全。