四川省2017年主要农产品成本预测分析

四川省2017年主要农产品成本预测分析

    通过对19个市（州）39个县进行抽样调查，预测我省2017年主要农产品（中籼稻、小麦、玉米、烤烟）产量增加，产值各有增减，在总成本上升的情况下，中籼稻利润下降，玉米亏损进一步增加，小麦、烤烟亏损减少。

    一、成本收益情况

    （一）粮食作物

    1. 产量增加，产值有升有降

    我省冬小麦主产区秋播以来降雨充足，大部分苗情正常，其中占小麦面积80%以上的旱地麦长势普遍好于上年，是近年来苗情基础较好的一年。

    4月后我省大部分地区虽然气温反复，但未出现大的气象灾害天气，预测中籼稻、小麦、玉米平均亩产量分别达到534.65公斤、239.66公斤、452.77公斤，同比分别增产0.65%、1.98%、0.75%。

    在保证粮食生产能力的同时，今年我省将启动并建设200万亩粮食生产功能区，建设500个粮油绿色高产高效万亩示范区，加快推广川优6203、宜香优2115等本土优质中籼稻品种，去年冬小麦种植的主要是品质较高的川麦104、蜀麦969等品种。品质的提升有助于价格的提高，预测2017年中籼稻、小麦平均出售价格分别为128.44元/50公斤、115.36元/50公斤，同比分别上升1.13%、1.14%；总产值分别为1373.43元、552.93元，同比上升1.71%、3.14%。由于玉米库存维持高位，在全国去库存、调减种植面积的大背景下，价格将继续走低，预测玉米平均出售价格102.73元/50公斤，同比下降1.26%；总产值为930.30元，同比下降0.52%。

    2. 总成本上升

    预测2017年中籼稻、小麦、玉米平均每亩总成本分别是1176.07元、1030.36元、1183.91元，同比分别上升1.78%、0.90%、1.42%。成本变化的主要因素有以下几点：一是种子费上升，市场上优质品种增多，种子价格有所上涨。目前我省农户使用较多的宜香优2115、中优85等水稻种子每公斤零售价格同比上涨3%左右；川麦104、蜀麦969等小麦种子零售价格同比上涨1%左右；东单60、奥玉3202等玉米种子每公斤零售价格同比上涨1.5%左右。二是化肥费下降。我省粮食生产重点从产量型向优质高产型、绿色有机型转变，要求控制化肥使用量。目前增效肥料、缓控释肥料在我省已经进入推广阶段，且价格合理农户能够接受，用肥数量减少导致化肥费下降。在日常使用的化肥品种中，除碳酸氢铵的价格同比上升外，其余化肥价格同比均有下降。三是农药费上涨。2017年1—2月份我省气温偏高不利于抑制病菌虫卵越冬，3月底以来雨水增多，田间地头湿度增加，今年发生病虫害的可能性较大，用药数量预测会有所增加，同时多数农药市场价格也呈现上涨趋势，导致农药费上涨。四是机械作业费上涨。按照《四川省2015—2017年农业机械购置补贴实施指导意见》，2017年我省重点加快推进农业机械化发展，开展主要农作物生产全程机械化推进行动，加强全程机械化示范区、示范县建设，开展农机购置补贴政策改革试点，将进一步调动农民购买使用农机的积极性，机械作业的推广将促使机械作业费增加。五是劳动日工价和雇工工价上涨，人工成本支出总体增加。近年来青壮年劳动力减少，农村季节性劳动力短缺的矛盾十分突出，用工价格逐年提高，人工成本刚性上涨。六是土地成本上升，主要是土地价格上涨所致。

    3. 现金收益有升有降，净利润分化

预测中籼稻、小麦每亩现金收益分别为1001.59元、320.52元，同比分别上升2.11%、6.03%。中籼稻每亩净利润为209.38元，同比上升1.33%。小麦每亩净利润为-465.31元，亏损较上年减少。玉米现金收益为634.18元，同比下降0.76%；每亩净利润-241.46元，亏损加大。

    （二）烤烟

    1. 产量、价格、产值均有所上升

    2017年我省烤烟平均每亩产量预测为120.52公斤，同比上升4.24%。产量增加的主要原因一是部分产区农户经历了2016年自然灾害和病虫害后，加强了田间管理及对病虫害的预防，今年烟叶大面积受灾的可能性降低；二是我省大部分烟区从4月上旬开始雨量充分、日照正常，土壤墒情适宜，有利于大田移栽。2017年的烤烟收购价格尚未公布，但2017年我省烟草商业系统工作会议提出保持我省烤烟收购价格总水平基本稳定的工作目标，可以判断今年烤烟收购价格将稳中有升，预测我省烤烟价格为1231.63元/50公斤，同比上升0.16%；预测亩均产值为2968.72元，同比上升4.41%。

    2. 总成本上升

    2017年烤烟每亩总成本预测为3432.54元，同比上升2.87%。总成本变化的主要原因，一是每亩种子费90.60元，同比上升1.22%。烤烟种子由烟草公司统一配送，价格较规范，费用上升是由于部分调查县种植品种改变、种苗价格上升所致。二是每亩化肥费245.12元，同比下降1.23%。主要是烟草公司进一步指导农户根据当地土地情况做好测土平衡施肥工作，如凉山州从“控氮、稳磷、增钾”出发，合理确定不同地块的施肥量与养分配比，实行立体施肥、分次施肥，降低了专用肥使用数量。三是每亩农药费85.45元，同比下降1.28%。我省烤烟户对苗床期、大田期、收获期等重点阶段的病虫害综合治理技术掌握得比较成熟，通过做好合理轮作、卫生栽培、肥水管理等措施防治病虫害，减少农药使用量。四是每亩农膜费43.21元，同比上升1.74%。我省烤烟农膜价格从去年11月底开始回升，导致农膜费用增加。五是每亩机械作业费72.45元，同比上升1.57%。近几年我省不断推动一般农用机械在农业生产中的使用，注重根据地形结合各个时期农事项目具体需要进一步提高生产效率。目前烤烟种植除移植外，在整地、起垄、铺膜、浇水、中耕、喷药、打顶及秸秆清理等环节机械化程度持续提升，导致机械作业费上涨。六是每亩人工成本2229.31元，同比上升3.95%。人工成本增加主要是工价上涨所致。七是每亩土地成本继续上升，达到252.91元，同比上升1.41%。

    3. 现金收益增加，亏损减少

    受产值增加的影响，2017年每亩烤烟现金收益预测为1754.63元，同比上涨6.74%；每亩净利润为-463.82元，较上年亏损金额减少29.67元。

    二、存在问题

    （一）种植收益低影响农户种粮积极性

    2017年每50公斤中籼稻最低收购价格比2016年下降2元，小麦价格从2014年起就没有变化，玉米取消了托市收购。受单箱卷烟烟叶用量持续下降等因素影响，烟叶原料消耗量大幅减少，烟叶库存依旧高位运行，价格上涨空间缩小。在出售价格上涨有限的情况下，种植业生产资料、土地和劳动力成本不断上升，种植收益得不到提高，农户种植积极性下降，耕地非粮化、农民非农化现象呈上升趋势，种“应付田”、撂荒等现象时有发生。

    （二）种植业经营主体规模小

    我省山地、高原和丘陵面积约占全省土地面积的97．46%，户籍人口人均耕地0.66亩，农业户籍人口人均耕地0.97亩，均低于全国平均水平。目前农村的种植业依然是主要以家庭为单位开展生产经营， 小规模分散经营严重制约了劳动生产率的提高、影响对成本的控制。生产者与市场的连接机制还不完善，龙头企业、专业合作社等带动农民提高收益的能力还比较弱，市场竞争力较差。

    三、几点建议

    （一）提高农产品品质，增强市场竞争能力

发挥资源优势，优化区域布局，大力发展具有比较优势的种植业产品。重点培育“川字号”特色农产品品牌，粮食作物等大宗农产品的生产要在优质专用上着力，重点发展国标二级以上优质稻等农产品。持续推进烟区布局优化工作，促进资源向烟叶质量好、生态条件优、市场需求旺、质量信誉高的烟区转移，用区域化、品牌化来推进烟叶生产的连片规划、连片种植、连片开发，全面提升烟叶生产的规模和质量。     

加强对种植业生产过程的标准化控制，提升我省种植业生产、加工水平，指导种植户树立绿色、效益、增产的理念，挖掘单产潜力，促进资源要素的高效利用，实现节本增效、提质增效、增产增效。

    （二）完善种植业的生产经营组织形式

通过土地流转、合作经营等多种方式，促进土地、资本、劳动力等生产要素适度集中，扩大单位生产规模。引导和扶持各类专业合作社，充分发挥合作社在提供生产服务、沟通市场信息、促进产品营销等方面的作用。引导和鼓励龙头企业通过建立生产基地、发展订单农业等形式，与农户建立长期稳定的产销关系。