黑尊黑木耳新技术全产业链项目建设稳步推进

    (兰胜宇 记者 刘强)近日，记者来到伊春黑尊黑木耳新技术产业园看到，一个现代化的黑木耳深加工基地正在迅速崛起。
    在项目建设现场，项目总经理刘振向我们介绍说：该项目是由新青区负责牵头，黑龙江黑尊食品有限公司投资开发的，预计总投资1.5亿元，预计今年完成投资1.1亿元。截至目前，已完成投资8000万元。该项目建成达产后，预计可实现年销售收入5亿元，实现利税1.2亿元，可带动500余人就业，将极大程度地促进伊春北部区(局)黑木耳产业的发展。
    据了解，该项目自今年6月25日起正式开工建设，将建厂房5万平方米，预计购置生产设备237台(套)。目前，项目一期工程中的黑木耳综合生产车间及附属设施已建成，占地3万平方米，购置的国内领先的液体菌种成品包生产线、自动化有机黑木耳流水生产线等生产设备正在进行安装和调试。项目达产后，每年可培育黑木耳液体菌种成品2000万包供应给伊春地区黑木耳种植户，年加工黑木耳干品逾万吨。项目还建设了020森特产品交易平台，将黑木耳产品推向KA类商超和国内连锁餐饮等机构，使小兴安岭森林特色食品与全国分享。
    项目的二期工程中包括黑木耳生物育种综合车间、菌种研发中心、培养车间、质量检测中心及原料库等工程的建设，将购置有机黑木耳全项食品安全监测设备等。工程全面竣工后，将通过自主的核心技术、专业的工艺设备、一流的检测手段、严格的品控管理，实实在在的生产农业有机健康产品。
    目前，该公司正在建设的500亩有机黑木耳种植示范基地，采用新式栽培技术，种植包括由该公司菌种研发中心研制的新式菌种在内的多种黑木耳菌种。他们将把种植示范基地向广大菌农开放，向他们传授栽培黑木耳的专业经验，通过新式栽培技术将菌农从长期繁重的体力劳动中解脱出来，用科研技术、成本预控、品质统一、体系管理等系列优势，将菌农在田间栽培管理的长处发挥出来。