株洲县商务局突击检查县城肉品市场

为确保县城区肉类食品质量安全，防止食品安全事故发生，切实保障市民身体健康和生命安全，县商务局食品安全股8月2日凌晨5时全员出动，对株洲县县城内所有农贸市场、超市等主要鲜销肉品场所进行了专项检查。在检查过程中，执法人员着重检查了各农贸市场鲜销肉类食品两章两票 的情况。检查发现鲜肉全部来自正规的屠宰场，两章两票齐全，没有发现屠宰加工病害、病死猪肉及注水肉，也未发现含禁用瘦肉精和滥用抗生素的不合格肉品。为保证株洲县县城内的定点屠宰及肉食品安全工作形成了良好的格局，我局食安股和屠宰办执法人员将牵头组织相关部门定期或不定期开展专项检查。重点加强对生猪定点屠宰场的监管，加大市场稽查力度，坚决打击私屠滥宰和销售病害病死猪肉的违法行为，确保广大市民能够吃上放心肉。