未雨绸缪确保校园食品卫生安全

    新学期即将开始，为了保证学校的食品安全，让学校的师生吃得健康，三水区乐平镇教育局联合三水区市场监管局乐平分局、乐平镇卫生和人口计划生育局，在2月20日，新学期开始前1天，到各中小学校的食品供应点进行检查。

    在乐平镇镇长、镇教育局局长陈才杰的带领下，检查组一行先后检查了莲香饼家、南边肥仔五餐厅以及西南恒点食品厂等。检查组认真查看了各食品供应点的生产环境以及加工原材料的生产日期、成分等，认为各食品供应点普遍重视食品卫生安全工作，专人管理、责任明确、措施得力。绝大部分工作和生产场地干净、整洁，生、熟食分开存放比较规整，操作符合要求，但仍有部分食品供应点存在生产环境杂乱，原材料与成品没有分开摆放等问题。对发现的问题，检查组做好登记，拍照存证，并与相关负责人进行沟通，要求他们尽快整改。

    接下来，乐平镇教育局还将到其他的学校食品供应点进行检查，进一步强化监管，完善全镇的校园食品管理机制，消除食堂卫生安全隐患，确保校园食品卫生安全。

乐平镇委宣传文体办

2013年2月22日