区公安局食药侦大队为学生编织食品安全网
为进一步提升学校食品安全,近期,区公安局食药侦大队对辖区中、小学校园及周边进行食品安全常态化检查。
此次检查,共检查中小学学校、托幼机构食堂8家,校园周边餐饮店4家,校园周边食品销售店5家,发放食品安全知识手册、倡议书、宣传画200多份,销毁过期“三无”等不合格食品约5公斤。
重点整治餐饮单位持证经营、从业人员健康状况及岗前培训、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品添加剂“五专”管理、索证索票、食品加工管理等规章制度落实情况,严禁乱添加、使用非食用物质,杜绝超保质期、污秽不洁等食品存放问题,督促学校食堂管理人员做好树牢食品安全第一责任人意识、严格落实餐饮具清洗消制度、抓好硬件设施改造升级、餐厨废弃物合理处置等方面的工作。检查中,执法人员认真清查食品生产日期和保质期、食品包装及标识标签、食品销售、加工区及原料库等情况,切实加强对学校周边食品经营店的检查力度。
执法人员认真地向广大师生、家长广泛宣传食品安全知识和健康饮食常识,向学校食堂管理人员、食品从业入员和消费者发放食品安全科普知识读本、饮食安全基本常识以及创建国家食品安全示范城市倡议书,引导广大师生和群众养成良好的饮食习惯,有力督促学校强化食堂食品安全管理,完善各项食品安全管理制度,做到时常绷紧食品安全之弦,筑牢食品安全之墙,敲响食品安全警钟。
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