来了康平羊汤罐头

　　“康平羊汤做成了罐头，要在京东上销售。”

　　“在哪儿？在哪儿？赶紧下单。”

　　“以前买过其他羊汤是塑料袋装的，做成罐头才是我的菜！”

　　吃货们的福利，来了！康平羊汤罐头、小鸡炖蘑菇罐头、猪肉酸菜罐头、地瓜干、地瓜干+花生碎……陆续登陆农博网、供销快线、京东商城等各大电商平台。它们的出现，有望为羞于没有土特产的沈阳人找回面子。这是4月24日记者从康平县了解到的。

　　地瓜干

　　康平特产京东商城热卖

　　这几天，沈阳平安餐桌董事长高明忙着新公司选址，公司主要业务是研发沈阳深加工农产品，并将其推向全国各大电商平台销售。

　　康平地瓜、羊汤、四粒红花生、寒富苹果等特产都是国家地理标志产品，在沈阳乃至全国享有一定的美誉度。

　　2017年，高明创建的农博网在京东商城、国安社区等平台开辟了辽宁扶贫特产馆、线下专柜等多个渠道，仅11月就销售康平地瓜29吨、苹果28吨、大米18吨。

　　“前端销售反馈给生产端的信号是，我们更应该提供深加工产品，提高为康平精准扶贫的能力。”接下来的几个月时间里，高明与康平县供应商康兴源农作物种植合作社深度合作，迅速开发出第一款新产品——康平地瓜干，因其零添加、原汁原味，赢得京东商城等电商平台的好评。

　　第一款产品牛刀小试，增强了高明全面进军康平农产品深加工的信心。

　　羊汤罐头

　　不去康平照样喝到“康平味”

　　坊间流传：“不喝羊汤就等于没到康平。”康平羊汤以其清爽不膻而闻名。第二款深加工产品，高明团队将目光直接锁定在康平国家地理标识羊汤身上。

　　从研发到设计生产，用时4个多月。这期间，高明与康兴源农作物种植合作社负责人徐艳明，走访多家当地有名的羊汤师傅，制定出多个适合罐装的配套方案，直到优化方案的出炉。

　　在生产过程中，选取当地最好的羊，根据大量调研反馈的结果调制口感，实现零添加零污染，严把生产质量关。

　　在品牌外观形象设计中，康平羊汤罐头几易其稿，4月24日，最后一套方案敲定，融入了浓郁的大辽文化元素，尽显古韵风情。

　　“今年3月份，零添加的羊汤罐头下线后，试吃的效果100%满意。”康平县农经局相关负责人介绍，康平羊汤罐头等农产品深加工的出现，改变了过去喝羊汤只能到康平的历史，具有一定的里程碑意义。

　　“我们只是第一个吃螃蟹的人，康平农产品深加工大有可为。价格公道，要让消费者都能喝得起羊汤。”高明坦言。

　　康平“好贺”

　　线上线下卖得更远

　　“康平出羊汤罐头啦！”近一段时间，康平羊汤罐头试吃品燃爆康平人的朋友圈，也引发沈阳多家企业对康平羊汤罐头的关注。

　　“康平羊汤罐头是一个典型的沈阳与康平合作共赢的项目，未来以康平羊汤罐头为引爆点，我们将开发出更多的可以代表沈阳符号的产品卖到全世界。”高明说。

　　康平具有得天独厚的地理优势和良好的生态资源，绿色无污染的国家地理标志产品本身就是无价的品牌，通过研发深化可以提高产品的附加值。同时通过线上与线下多个渠道将康平特产销售到更远。

　　近期，康平小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜、康平羊汤罐头、地瓜干和花生碎等多个农产品将在京东商城、农博网、供销快线、善融商务辽宁馆、沈阳品牌体验专柜、国安社区，家乐福、乐购及多家餐饮机构及平台等多个线上线下出口销售。

　　与此同时，康平县农经局表示，今年康平县将在去年种植2万亩地瓜的基础上，今年再增加1万亩种植面积。康平羊的存栏量至少在10万只以上，要让“好贺”卖向全世界的梦想有稳定而充足的货源。

　　沈阳日报、沈报融媒记者杜一鸣