佛山美食游暨第十三届顺德私房菜大赛在北滘启动

    8月4日，最岭南之佛山美食游暨第十三届顺德私房菜大赛启动仪式在北滘举行。同期还举行了私房菜大赛北滘分赛区初赛,周杏欢烹饪的菊花鲈鱼羹夺得冠军，麦慧容、黎玉珍同列亚军，何咏欣、杨建韵、叶顺葵获季军。
    启动仪式上，公布了佛山市五区共13个美食旅游主题活动，包括：2018顺德美食节，陈村花卉世界粤港澳食品展，千人笋宴暨张槎十大名菜颁奖，2018高明（盈香）第十二届万人濑粉节，2018南海狮山镇大圃苦瓜文化节等，通过一系列主题美食活动，推广佛山丰富多彩的美食旅游文化，落实乡村振兴的重大举措。佛山市旅游局副局长潘文升：“我们乡村游的整个活动和美食游都是结合在一起的，我们下半年启动了最岭南之佛山美食游，这个是整个系列以此为平台。借助美食游这种推广为手段，把佛山的美食。佛山的自然景观推向市外的这些游客，吸引更多的人到佛山来。”
    顺德区旅游局副局长欧伟中表示，顺德私房菜大赛已经成为顺德美食的一个品牌赛事，与最岭南之佛山美食游同时启动，更加提升了赛事的档次和影响力，为营造全民皆厨、全名乐厨的氛围起到了良好的作用。顺德区旅游局副局长欧伟中：“8月份，我们在北滘启动市美食游的仪式，刚好也结合顺德私房菜赛大赛的启动。私房菜大赛也是顺德比较也影响力的一个美食品牌，对推动我们顺德，特别是民间的美食厨艺的水平提升。在镇街在村居这一级营造浓厚的美食氛围和文化起到很好的作用。”
    据了解，北滘分赛区总分前三名将代表北滘分赛区参加顺德私房菜大赛总决赛。

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