家庭可以这样种菜了

为了使社区居民对生活有一种高境界的追求，掌握一门全新的生活艺术，及时尚高品质的生活方式。近日，西苑社区的工作人员特地来到居民张阿姨家中，向她学习有机蔬菜的种植。

一进门，我们被眼前的景象瞬间惊呆了，一盘盘郁郁葱葱，生机勃勃的有机蔬菜整整齐齐的码在一排排的架子上，那翠绿的叶子，那稍带白色的叶茎，嫩的仿佛可以渗出水来；那顶端露出的浅绿色的小芽，象小鸡从蛋壳刚伸出的小嘴，用手一摸软乎乎的；刚冒出的小嫩芽，是黄绿色的，好像从张开了的小嘴里伸出的小舌头……枸杞苗，黑豆芽，荞麦芽，萝卜苗……品种齐全，应有尽有。整个家中，流着水茵茵的绿色，为这寒冷的冬日增添了春意盎然的景象。张阿姨介绍说：“我自己亲手种植的这些芽苗菜，是放心的有机蔬菜，采摘后可以凉拌，煮汤，清炒，榨汁……且种植方法简单，对阳光，水分的要求不高，特别适合新手在家里种植，并且不同的芽菜，还有不同的保健作用。不仅可以食用，还可以观赏。”

社区胡主任对记者说：“有机蔬菜种植不但使家里老人感到有发挥余热的空间，达到修身养性，娱乐健身，颐养天年的目的，而且让孩子们更好的了解植物生长的生物知识，培养孩子们的动手能力。张阿姨的方法很值得我们社区推广。”