筑牢食品安全防火墙建好疫情防控好屏障——淄博大学城实验中学召开餐厅人员安全培训会

为传达学校安全与疫情防疫工作部署会精神，提高餐厅职工疫情防控意识和食品安全意识，近日，淄博大学城实验中学召开了餐厅人员安全培训会。

会上，副校长法传忠传达了学校安全与疫情防控工作部署会精神，要求餐厅职工加强思想认识，严格规范操作，增强责任感和服务意识，他强调，要充分认识加强食堂安全工作的重要意义，以保证学校师生身体健康为基本原则，树立安全第一、责任第一的观念，责任到人，层层把控，切实做好疫情期间食品安全工作；分管负责人高明涛对餐厅职工进行了培训，高明涛与餐厅职工一起学习了《致全区师生及家长的一封信》，并与职工一起承诺签字，高明涛就职工工作流程进行了讲解，包括岗前的体温监测、特殊情况处理，工作中的纪律落实，如不扎堆聊天，勤洗手，常消毒等，师生就餐后的清理工作流程等。

 此次培训会，让餐厅职工明确了自身职责，意识到了当前的严峻形势，为接下来的工作做好了准备。（图文：张玉庆  王玉杰）