市食品药品监管局市食品药品监管局扎实推进全国文明城市创建工作
为深入推进我市全国文明城市创建工作,促进餐饮行业健康有序发展,提升从化市文明形象,市食品药品监管局严格按照创建标准,采取多项措施,专项整治,为我市创建全国文明城市夯实基础。
一是突出重点,集中治理。以城乡结合部、学校、农庄及周边等为重点部位,以亮证(餐饮服务许可证、健康证、食品安全管理员证)经营、明确量化等级、改善经营场所卫生状况、落实管理制度、完善食品采购索证索票制度、完善餐饮具消毒等为重点内容, 规范餐饮服务行为。
二是狠抓落实,严惩违法。严格落实日常监管制度,加大巡查力度,加大对使用过期、变质、伪劣食品和食品原辅料加工食品行为的查处;严厉打击制售伪劣食品、滥用食品添加剂、使用非食品用原料或回收食品加工经营食品的行为;严惩餐饮具消毒不完全行为;严禁将患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的职业禁忌人员从业。
三是加强稽查、取缔无证。通过日常巡查和群众举报,及时发现并查处无证照经营餐饮服务行为。对无证经营单位发出责令改正通知书,加大引导、扶持、监管和整治工作力度,采取说服教育、跟进服务、定期复查等措施,对经整改符合条件的餐饮单位督促其及时办理餐饮许可证,对不符合条件的餐饮单位进行立案查处并予以取缔。
四是加大宣传、营造氛围。广泛宣传“卫生城、文明城”创建工作,让创建工作走进全市所有餐饮单位。在各餐饮店、学校、机关食堂实施“文明餐桌行动”,督促文明餐桌牌摆放,倡导用餐文明行为,在显著位置张贴“不剩饭、不剩菜”为主题的宣传画,充分调动起全市人民、餐饮从业人员参与创建的热情和积极性。为国家级“卫生城、文明城”创建营造浓厚的舆论氛围和社会氛围,建设文明、生态、幸福从化。