区市场监管局圆满完成高考期间食品安全保障任务
为保障广大高考考生和考务工作人员的饮食安全,确保高考顺利进行,区市场监管局高度重视,积极行动,全力做好高考期间食品安全保障工作。
一是提前介入,周密部署。及时掌握我区高考考点及师生食宿安排情况,制定食品安全保障方案,明确职责分工。提前对2家供餐学校食堂(江苏省口岸中学、泰州市第三高级中学)及学校周边进行全面检查,对检查中发现的问题及时督促整改到位。
二是全程监管,防范风险。高考期间,每个供餐学校食堂安排至少2名执法人员和1名快检人员,对供餐学校食堂实行全程驻点保障,严格监督食品原料采购、进货查验、食品贮存、食品加工过程、食品留样管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生等环节,现场对食品原料、餐饮具等进行食品安全快速检测,确保考生饮食安全。
三是加强值守,有效应对。严格执行24小时值班和领导带班制度,加强与考场学校的沟通联系,迅速、妥善处理高考期间的食品安全投诉举报和突发事件,为广大考生营造安全、放心的食品安全环境。
高考期间,区市场监管局共出动执法人员36人次,检查校园周边餐饮单位52家次,下发监督意见书15份,食品安全快检57批次,检测结果均为阴性。共保障3424人次就餐安全,圆满完成此次食品安全保障任务。