肉蛋价继续上涨菜价小幅回落
9月3日,从市统计局价格认证中心获悉,上周,全市城区肉、蛋等副食品价格继续上涨,蔬菜价格持续回落。
鸡蛋平均价格为4.88元/斤,较前一周上涨5.63%。上涨的主要原因是季节因素影响,鸡产蛋数量相对减少;玉米和豆粕价格上涨,养鸡成本增加,导致鸡蛋价格上涨;中秋节前,月饼生产商加大蛋黄采购量,推动近期蛋价突涨。近期鸡蛋价格仍将在高位运行。猪肉价格也有不同程度上涨,其主要原因是,最近辽宁玉米遭受虫灾和大面积倒伏,玉米大幅减产,而目前玉米占生猪养殖饲料大半比重,玉米价格看涨,对猪价上涨形成强有力的支撑。随着气温逐渐降低,大中院校开学潮,以及节日效应的拉动,猪肉的需求量还会有所增长,猪肉价格可能继续上涨,但幅度不会很大。
监测的20种蔬菜平均价格2.38元/斤,较前一周下跌1.65%。菜价在经历前期因恶劣天气导致大幅上涨之后,持续回落。上周受台风影响,菜价小幅上涨,之后天气转好、外运到鞍山的蔬菜量大幅增加,使得后期蔬菜价格大幅回落。