县市场监督管理局副市长杨远艳到武宣督导包保主体食品安全两个责任落实情况

为深入贯彻落实食品安全“两个责任”，2月17日，来宾市副市长杨远艳到武宣县，就包保主体落实食品安全主体责任情况进行现场督导。来宾市市场监管局总工程师韦锋，武宣县县委常委、副县长张新贵参加督导。

督导中，杨远艳先后到武宣县中学、武宣仙城中学两家学校食堂，对照《督查清单》，认真查看学校食堂食品安全“两个责任”信息公示栏、食堂环境卫生、后厨食品加工操作以及食品安全管理制度落实等情况，仔细查食堂食品原料采购记录、食堂巡查进出登记表等，听取学校领导、食堂工作人员关于推进落实食品安全“两个责任”情况的介绍，督促学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。

杨远艳对包保学校在食品安全工作方面所取得的成效给予了肯定，对督导发现的食品安全隐患提出了建设性整改意见。她指出，校园食品安全事关千万学生身体健康，是学校、家庭和社会关注的焦点，要高度重视食品安全“两个责任”机制落实工作，学校要进一步压实食品安全主体责任，从细节处着手，进一步完善食品安全管理制度，紧盯食品加工、进货查验、索证索票、台账登记、从业人员健康管理等关键环节，持续加强日常自查自纠，及时发现和消除隐患，牢牢守住校园食品安全底线，为广大师生营造安全放心的饮食环境。市场监管部门和教育体育部门要以“四个最严”要求为根本遵循，以深化落实食品安全“两个责任”工作机制为契机，督促指导学校全面开展自查、整改，不断提升学校食品安全工作水平和风险防控能力，消除校园食品安全隐患，切实让学生吃上放心餐。

（图片来源：武宣县市场监督管理局）