我省部署禽畜屠宰管理工作

　　5月31日下午，全省畜禽屠宰管理工作会议在太原召开。省委常委、副省长高建民出席会议。
　　会议安排各有关部门要加大生猪定点屠宰资格审核清理力度，坚决关闭不达标屠宰企业，加大牛羊鸡等动物定点屠宰实施力度，扩大放心肉的辐射范围，加大对私屠滥宰和制售注水肉等违法行为的打击力度，实施定点屠宰集中检疫。
　　高建民强调，各级有关部门要深刻认识做好畜禽屠宰工作的重要性、紧迫性，突出重点、严格标准，做好畜禽屠宰工作；要加强协调配合，完善工作机制，全面落实肉品安全责任制，绝不让检疫检验不合格的肉品流向市场，确保人民群众吃上安全卫生的放心肉。