联安社区开展食品安全知识讲座

　　为提高居民科学饮食意识，营造社会公众关心、支持、参与食品安全监督的良好氛围，联安社区组织社区居民于4月27日上午开展了食品安全知识讲座。

　　讲座从食品中毒、红酒鉴定等名词解释入手，向居民详细介绍了日常生活中食品安全知识的要点问题，及鉴别真假红酒的方法，教授了大家如何科学健康地饮用红酒，让大家买得放心喝得安心。同时提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透，居家也要提防儿童把不能食用的化学用品放入嘴中。

　　此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评。居民们纷纷表示，听完讲座，不仅提高了他们对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识，对大家生活质量的提高起到积极的指导作用。