阆中市场监管局在西山乡开展食品安全协管员培训
为进一步提高西山乡食品安全协管员综合素质和业务能力,加强新《食品安全法》贯彻落实,近日,阆中市场监管局、西山乡食安办对西山乡食品安全协管员开展了一次业务培训。
为打好日常监管理论基础,培训首先对******对食品监管提出的“四个最严”要求进行了深入学习;进一步明确了食品安全协管员职责和相关制度,梳理了监督协查工作内容和流程;重点讲解新旧《食品安全法》在种养殖、生产加工、流通经营、餐饮服务等环节的区别及相应法律责任,并再次强调农村集体聚餐食品安全知识。
随后,该局老观监管所执法人员与西山乡食安办工作人员带领协管员对西山场食品经营户进行了一次现场检查。通过现场实战培训,对协管员的“协助执法、隐患排查、信息上报、宣传教育”四项职责进行了详细讲解,并对实际操作中可能遇到的情况进行了解答。
此次培训进一步提高了西山乡食品安全协管员的政策法规和业务知识水平,为建立健全乡镇食品安全监管网格,织密基层监管“网底”,推动社会共治,确保公众“舌尖上的安全”奠定了坚实的基础。