阆中市市场监督管理局火锅底料抽样检验结果公示
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于2022年03月21日发表
| 阆中市市场监督管理局火锅底料抽样检验结果公示 | ||||||
| 火锅、牛肉面、米粉都是我市群众喜食的特色食品，为保障广大消费者的饮食安全，阆中市市场监管局于2016年2月17日至2016年2月22日，组织对全市餐饮环节火锅、牛肉面、米粉底料进行重点抽检。本次抽检，共计抽取38个批次样品，包括火锅底料34批次、牛肉面底料1批次、米粉臊子1批次。38批次样品经送南充市食品药品检验所，依据《食品安全地方标准》（DB31/2010-2012),对火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因五项指标进行了测定。现将检验结果面向社会进行公示。 | ||||||
| 序号 | 生产单位名称 | 被采样单位地址 | 被采样单位负责人/法人 | 样品名称 | 生产日期 | 检验结果 |
| 1 | 阆中市美食美客火锅店 | 阆中市阆天城20号第101-123号 | 李芳 | 自制火锅底料 | 2016/2/13 | 合格 |
| 2 | 阆中市春怡火锅城 | 阆天城18号楼 | 杨胜红 | 自制火锅底料 | 2016/2/16 | 合格 |
| 3 | 舌尖印象火锅 | 阆中市阆天城117号 | 马从平 | 自制火锅底料 | 2016/2/16 | 合格 |
| 4 | 阆天城自助火锅 | 阆天城7号楼 | 何林 | 自制火锅底料 | 2016/2/17 | 合格 |
| 5 | 阆中嘉艺歪嘴鸡火锅店 | 阆中市阆水西路 | 杨岳华 | 自制火锅底料 | 2016/2/5 | 合格 |
| 6 | 阆中市（重庆）郑记天府鱼庄 | 阆中市嘉艺广场 | 谢琦 | 自制火锅底料 | 2016/2/17 | 合格 |
| 7 | 阆中万客隆火锅店 | 阆中市东街小巷 | 李小春 | 自制火锅底料 | 2016/2/16 | 合格 |
| 8 | 阆中市家福火锅店 | 阆中市内东街1号 | 王琦文 | 自制火锅底料 | 2016/2/16 | 合格 |
| 9 | 阆中市皇室名爵娱乐有限公司 | 阆中市商城街西段11号 | 汪小明 | 自制火锅底料 | 2015/2/18 | 合格 |
| 10 | 阆中市打渔郎食府 | 阆中市商城西路西环广场 | 杜平 | 自制火锅底料 | 2016/2/16 | 合格 |
| 11 | 阆中市公牛涮肉庄 | 阆中市商城西段 | 杜潘 | 自制火锅底料 | 2016/2/18 | 合格 |
| 12 | 阆中市三国主题火锅城 | 阆中市滨江新天地1号楼 | 程良财 | 自制火锅底料 | 2016/2/18 | 合格 |
| 13 | 阆中市牛鼎食尚肥牛馆 | 阆中市一元街17号 | 绕林 | 自制火锅底料 | 2016/1/26 | 合格 |
| 14 | 阆中市味鼎天下火锅 | 阆中市阆水东路18号 | 张天军 | 自制火锅底料 | 2016/2/16 | 合格 |
| 15 | 阆中市林玉园美蛙鱼头火锅店 | 阆中市滨江路东北段1号 | 赵果 | 自制火锅底料 | 合格 | |
| 16 | 阆中市传奇老火锅 | 阆中市阆水路 | 王浩 | 自制火锅底料 | 2016/2/14 | 合格 |
| 17 | 阆中市岁月记忆火锅店 | 阆中市滨江新天地张飞广场 | 雷奉源 | 自制火锅底料 | 2016/2/19 | 合格 |
| 18 | 阆中市虎锅吊锅耗儿鱼 | 阆中市滨江新天地 | 罗攀 | 自制火锅底料 | 2016/2/17 | 合格 |
| 19 | 阆中市李继火焰山自助火锅城 | 阆中市阆水东路金沙半岛外二楼 | 黄明松 | 自制火锅底料 | 2016/1/10 | 合格 |
| 20 | 阆中市金沙源火锅店 | 阆中市滨江路东段金沙半岛 | 杨春城 | 自制火锅底料 | 2016/2/10 | 合格 |
| 21 | 阆中市万洪肥牛酒楼 | 阆中市阆水东路金沙半岛 | 王利娟 | 自制火锅底料 | 2016/2/19 | 合格 |
| 22 | 阆中市棒棒军火锅店 | 阆中市迎恩街 | 赵丹 | 自制火锅底料 | 2016/2/17 | 合格 |
| 23 | 阆中市牟记牛肉面 | 阆中市保宁醋街东街260号 | 牟红 | 自制牛肉面底料 | 2016/2/19 | 合格 |
| 24 | 阆中市小堃火锅店 | 阆中市商城路西段14号 | 张煜堃 | 自制火锅底料 | 2016/2/19 | 合格 |
| 25 | 阆中市鼻祖火锅店 | 阆中市迎恩街19号 | 高正勇 | 自制火锅底料 | 2016/2/17 | 合格 |
| 26 | 阆中市杜老头火锅 | 阆中市阆水西路49号 | 岳娟 | 自制火锅底料 | 2016/2/19 | 合格 |
| 27 | 晓宇火锅 | 较场路中段19号 | 赵金兰 | 自制火锅底料 | 2016/2/18 | 合格 |
| 28 | 阆中市虎锅耗儿鱼 | 较场路中段19号 | 任鑫 | 自制火锅底料 | 2016/1/23 | 合格 |
| 29 | 阆中市银鲜牛肉面馆 | 阆中市保宁办事处东街小巷 | 胡长银 | 自制牛肉面底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 30 | 南充果缘香米粉阆中店 | 阆中市商城路8号 | 张指广 | 自制米粉底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 31 | 阆中市陈氏牛肉面店 | 阆中市张飞北路30号 | 陈彬 | 自制牛肉面底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 32 | 小陈牛肉面 | 华胥路217 | 史清林 | 自制牛肉面底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 33 | 阆中市火锅故事火锅店 | 阆中市景观大道英伦庄园小区门面 | 谢滨逊 | 自制火锅底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 34 | 阆中市何记自助火锅店 | 阆中市七里巴都大道欧锦国际小区7栋二楼商铺 | 何梦功 | 自制火锅底料 | 2016/2/14 | 合格 |
| 35 | 阆中市老社青火锅 | 阆中市七里巴都大道金碧天下2幢1-115号 | 李正丁 | 自制火锅底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 36 | 阆中市七里美食美客火锅店 | 阆中市七里巴都大道欧锦国际小区7栋一层 | 凌元波 | 自制火锅底料 | 2016/2/20 | 合格 |
| 37 | 阆中市疯狂的鸭脑壳餐饮店 | 阆中市七里办事处金碧天下小区门面房 | 李刚 | 自制干锅鸡底料底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 38 | 阆中市钱矿老火锅店 | 阆中市七里华胥路金色维也纳小区门面 | 何小菊 | 自制火锅底料 | 2016/2/22 | 合格 |
| 阆中市市场监督管理局质量监督管理股 | |||
| 2016年3月16日 |
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