质监局平阴分局开展冷饮制品生产企业突击检查行动

    一是摸底调查，确定目标。采取走访、询问等方式，结合已建立的食品生产加工企业诚信档案，对辖区内食品生产加工企业及小作坊进行摸底，确定辖区内有冷饮制品获证食品生产企业1家，未发现相关产品的食品生产加工小作坊。二是严格监察，不留死角。对该冷饮制品生产企业进行突击检查，重点从原料把关、生产过程情况及出厂检验三方面入手，查阅企业进货记录、原材料资质、生产记录、出厂检验记录等材料，现场检查企业原料库、生产车间、成品库等生产现场，未发现违规生产的行为。三是落实“回头看”制度，确保成果。积极落实“回头看”，对被检查企业加强回访力度，切实保证突击检查工作取得实效。